Pancakes fourrés au chocolat & fruits rouges

Calories
86
kcal
Protéines
7
g
Glucides
6
g
Lipides
3
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 50g de mélange de fruits rouges surgelés
    18 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides  
  • 50ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    6 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 15g whey chocolat MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 10g de farine d'épeautre Francine
    35 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 5g de cacao en poudre Vanhouten
    18 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 10g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    49 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 4g de levure
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Réalisation

20
minutes
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, les protéines en poudre, la cacao, et la levure, et creuser un puits au centre. Y casser l'oeuf et mélanger.
  2. Puis incorporer le lait d'amande au reste de la pâte et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  3. Dans une poêle anti-adhésive chaude, verser une partie de la préparation et laisser cuire quelques secondes. Puis ajouter les fruits rouges et les pépites de chocolat. Puis recouvrir d'une nouvelle couche de pâte et cuire à couvert, et retourner. 
  4. Réitérer l'opération 2 autres fois pour obtenir 3 pancakes au total.

Recette fitness pour femme sportive

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  • 200g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
    152 kcal / 6g protéines / 14g glucides / 8g lipides
  • Sel et poivre
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée
  • Ail en poudre
  • Arôme vanille Vahiné
  • Vanille en poudre Vahiné
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  • 1 blanc d'oeuf
    17 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 15g de protéine à cuisiner NG Nutrition
    55 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 10g de farine Francine T55 Bio
    34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 1 biscuit crêpe dentelle Gavottes
    23 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 1g lipides
  • 10g de chocolat en poudre Cankao Canderel
    24 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 50g de crème épaisse sans Lactose 4% de MG Elle&Vire
    37 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose (plus ou moins au goût)
1

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  • 40g de noix de coco râpée Vahiné
    268 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 26g lipides
  • 15g whey coco MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 30g de fromage blanc 0% Carrefour
    14 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 50ml de lait de coco sans sucres Bjorg
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 5g de levure
  • 5g de sucralose/Stévia - 0 Kcal ou 10g de sucre de canne (à comptabiliser)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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  • 300g de noix de St-Jacques crues et sans corail
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  • Ciboulette
  • Sel, poivre
3
Yummy
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