Sur un large plat en grès, les Pancakes fourrés sont empilés les uns sur les autres. A côté il y a quelques fruits rouges et des petits snacks sucrés.

Pancakes fourrés au chocolat & fruits rouges

Réalisation :
20
min

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
3
portion
portions
Calories
86
kcal
Protéines
7
g
Glucides
6
g
Lipides
3
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 50g de mélange de fruits rouges surgelés
    18 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides  
  • 50ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    6 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 15g whey chocolat MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 10g de farine d'épeautre Francine
    35 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 5g de cacao en poudre Vanhouten
    18 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 10g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    49 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 4g de levure

Recette

20
minutes
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, les protéines en poudre, la cacao, et la levure, et creuser un puits au centre. Y casser l'oeuf et mélanger.
  2. Puis incorporer le lait d'amande au reste de la pâte et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  3. Dans une poêle anti-adhésive chaude, verser une partie de la préparation et laisser cuire quelques secondes. Puis ajouter les fruits rouges et les pépites de chocolat. Puis recouvrir d'une nouvelle couche de pâte et cuire à couvert, et retourner. 
  4. Réitérer l'opération 2 autres fois pour obtenir 3 pancakes au total.

Le mot du coach

Une nouvelle recette gourmande pour un petit déjeuner présentée par Laure L. que je remercie.

Les fruits rouges font-ils grossir ?

Evidemment, comme n’importe quel aliment, les fruits rouges apportent des calories, mais ces calories sont en nombre limité par rapport aux autres nutriments essentiels qu’ils contiennent. Les fruits rouges sont très riches en vitamines, en oligo-éléments et minéraux, ainsi qu’en anti-oxydants. Ce sont des alliés pour être en forme, qui aident à lutter contre les effets du vieillissement et ils sont bénéfiques pour l’organisme, dont ils stimulent les fonctions immunitaires, comme les fonctions d’élimination, les toxines par exemple.

Consommés de façon raisonnable, les fruits rouges ne font pas grossir.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
Le secret qui se cache derrière mes recettes saines pour femmes sportives est exclusivement réservé aux membres.
Déjà membre ? Connecte-toi
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 50g de mélange de fruits rouges surgelés
    18 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides  
  • 50ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    6 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 15g whey chocolat MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 10g de farine d'épeautre Francine
    35 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 5g de cacao en poudre Vanhouten
    18 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 10g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    49 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 4g de levure
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, les protéines en poudre, la cacao, et la levure, et creuser un puits au centre. Y casser l'oeuf et mélanger.
  2. Puis incorporer le lait d'amande au reste de la pâte et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  3. Dans une poêle anti-adhésive chaude, verser une partie de la préparation et laisser cuire quelques secondes. Puis ajouter les fruits rouges et les pépites de chocolat. Puis recouvrir d'une nouvelle couche de pâte et cuire à couvert, et retourner. 
  4. Réitérer l'opération 2 autres fois pour obtenir 3 pancakes au total.

Une nouvelle recette gourmande pour un petit déjeuner présentée par Laure L. que je remercie.

Les fruits rouges font-ils grossir ?

Evidemment, comme n’importe quel aliment, les fruits rouges apportent des calories, mais ces calories sont en nombre limité par rapport aux autres nutriments essentiels qu’ils contiennent. Les fruits rouges sont très riches en vitamines, en oligo-éléments et minéraux, ainsi qu’en anti-oxydants. Ce sont des alliés pour être en forme, qui aident à lutter contre les effets du vieillissement et ils sont bénéfiques pour l’organisme, dont ils stimulent les fonctions immunitaires, comme les fonctions d’élimination, les toxines par exemple.

Consommés de façon raisonnable, les fruits rouges ne font pas grossir.

Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer