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Pancakes protéinés façon stracciatella
Nutrition pour 1 portion
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Calories
66
Kcal
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Protéines
8
g
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Lipides
2
g
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Glucides
5
g
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Fibres
0
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
57 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 10g de chocolat noir Nestlé Dessert
55 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides / 1g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 200g de Skyr Danone
138 kcal / 24g protéines / 10g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 20g de farine Francine tous usages
68 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 5g de levure
- Sucralose (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)
Réalisation
20
minutes
- Dans un gros bol, mélanger la farine, les protéines en poudre et la levure, l'équivalent de 2 cuillères à café de Sucralose, puis former un puits.
- Ajouter 100g de skyr, l'oeuf, et bien mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d’une pâte homogène.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et verser de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
- Réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Tu devrais pouvoir former 6 pancakes.
- Pendant la cuisson des pancakes, tu peux préparer le topping en mélangeant le skyr restant, avec le chocolat concassé, et le reste de Sucralose.
- C'est prêt, tu n'as plus qu'à tartiner tes pancakes du topping et te faire une montagne de pancakes.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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27 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Jus d'un citron vert (100 ml)
28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Demi c.à.s de moutarde de Dijon forte Maille (environ 7g)
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 20g de graines de courge Ofal Bio
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- Sel, Poivre
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