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Panna cotta à la crème de châtaignes
Nutrition pour 1 portion
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Calories
164
Kcal
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Protéines
10
g
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Lipides
6
g
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Glucides
18
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 2 feuilles de gélatines
14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 30g whey vanille MyProtein
124 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 100g de crème de châtaignes Charles Antona
246 kcal / 1g protéines / 61g glucides / 1g lipides - 400ml crème de soja cuisine 5% de MG Auchan
274 kcal / 12g protéines / 9g glucides / 20g lipides - 1 gousse vanille fendue
- Sucralose/Stevia
Réalisation
10
minutes
- Verser de l’eau froide dans un grand bol et y plonger les feuilles de gélatine.
- Dans une casserole, mélanger la crème de châtaignes et la crème de soja. Mélanger au fouet.
- Placer la casserole sur feu doux. Ajoutez le sucralose et faire chauffer doucement, sans laisser bouillir, jusqu'à dissolution du sucralose. Retirer la casserole du feu.
- Égoutter les feuilles de gélatine et les ajouter à la casserole. Mélanger bien, puis ajouter les protéines en poudre et mélanger à nouveau, puis répartir dans des moules et laisser refroidir. Réserver ensuite au frigo pendant au moins 5 h.
- Démouler, présenter par assiettes et décorer de fruits rouges ou de chocolat.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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144
kcal
12
g
prot
25
min
Biscuits protéinés avoine et coeur chocolat
- 30g de protéine à cuisiner NG Nutrition (autre option farine de blé)
110 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 16g de chocolat noir (2 carrés) sans sucres ajoutés Gerblé
78 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 5g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 60g de Skyr Danone
34 kcal / 6g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 80g de son d'avoine Gerblé
284 kcal / 14g protéines / 38g glucides / 6g lipides - Sucralose (plus ou moins au goût)
- 1/2 sachet de levure
4
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![La salade paysanne à la patate douce montre toute sa générosité.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6258587f9b97e9d8abeffc0d_salade-paysanne-patate-douce.jpg)
381
kcal
34
g
prot
35
min
Salade paysanne à la patate douce
- 600g de patates douces crues (ici blanches)
518 kcal / 9g protéines / 110g glucides / 1g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - 125g de Skyr Danone
71 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 45g de moutarde de Dijon Maille L'Originale
67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 400g de laitue de ton choix
60 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
- Ciboulette émincée
3
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![Sur une assiette de couleur beige, les filets de canard sont arrangés de manière à simuler un petit lapin. A côté se trouve les poires.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5fcf36d617d139499d1db3e4_canard-chocolat-poires-piment-d%27espelette%20copie.jpg)
322
kcal
25
g
prot
45
min
Filets de canard au piment d'Espelette & poires au chocolat
- 400g de filet de canard cru
720 kcal / 68g protéines / 0g glucides / 48g lipides - 30g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré Van Houten
110 kcal / 6g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 225g de poires au sirop égouttées Carrefour
135 kcal / 0g protéines / 31g glucides / 0g lipides - 3 pincées de piment d'Espelette en poudre
- Sucralose
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![Dans un saladier en verre fumé, la salade de haricots rouges poulet et quinoa montre ses jolies couleurs.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f2b0570c73e3409096034be_salade-poulet-haricot.jpeg)
432
kcal
42
g
prot
30
min
Salade de haricots rouges, quinoa et poulet
- 36g de quinoa pesé cru
127 kcal / 5g protéines / 21g glucides / 2g lipides - 150g de poulet pesé cru
171 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 6g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 70g d'haricots rouges Le Cabanon
37 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 40g de mâche
11 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 125g de tomate
24 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 80g de poivron jaune
24 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Coriandre
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