Panna cotta à la crème de châtaignes

Réalisation :
10
min

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 2 feuilles de gélatines
    14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 30g whey vanille MyProtein
    124 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 100g de crème de châtaignes Charles Antona
    246 kcal / 1g protéines / 61g glucides / 1g lipides
  • 400ml crème de soja cuisine 5% de MG Auchan  
    274 kcal / 12g protéines / 9g glucides / 20g lipides
  • 1 gousse vanille fendue
  • Sucralose/Stevia

Recette

10
minutes
  1. Verser de l’eau froide dans un grand bol et y plonger les feuilles de gélatine.
  2. Dans une casserole, mélanger la crème de châtaignes et la crème de soja. Mélanger au fouet.
  3. Placer la casserole sur feu doux. Ajoutez le sucralose et faire chauffer doucement, sans laisser bouillir, jusqu'à dissolution du sucralose. Retirer la casserole du feu.
  4. Égoutter les feuilles de gélatine et les ajouter à la casserole. Mélanger bien, puis ajouter les protéines en poudre et mélanger à nouveau, puis répartir dans des moules et laisser refroidir. Réserver ensuite au frigo pendant au moins 5 h.
  5. Démouler, présenter par assiettes et décorer de fruits rouges ou de chocolat.

Le mot du coach

Le secret qui se cache derrière mes recettes saines pour femmes sportives est réservé aux membres de ma Tribu.
Déjà membre ? Connecte-toi
  • 2 feuilles de gélatines
    14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 30g whey vanille MyProtein
    124 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 100g de crème de châtaignes Charles Antona
    246 kcal / 1g protéines / 61g glucides / 1g lipides
  • 400ml crème de soja cuisine 5% de MG Auchan  
    274 kcal / 12g protéines / 9g glucides / 20g lipides
  • 1 gousse vanille fendue
  • Sucralose/Stevia
  1. Verser de l’eau froide dans un grand bol et y plonger les feuilles de gélatine.
  2. Dans une casserole, mélanger la crème de châtaignes et la crème de soja. Mélanger au fouet.
  3. Placer la casserole sur feu doux. Ajoutez le sucralose et faire chauffer doucement, sans laisser bouillir, jusqu'à dissolution du sucralose. Retirer la casserole du feu.
  4. Égoutter les feuilles de gélatine et les ajouter à la casserole. Mélanger bien, puis ajouter les protéines en poudre et mélanger à nouveau, puis répartir dans des moules et laisser refroidir. Réserver ensuite au frigo pendant au moins 5 h.
  5. Démouler, présenter par assiettes et décorer de fruits rouges ou de chocolat.
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer