Panna cotta à la crème de châtaignes

Calories
164
kcal
Protéines
10
g
Glucides
18
g
Lipides
6
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 2 feuilles de gélatines
    14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 30g whey vanille MyProtein
    124 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 100g de crème de châtaignes Charles Antona
    246 kcal / 1g protéines / 61g glucides / 1g lipides
  • 400ml crème de soja cuisine 5% de MG Auchan  
    274 kcal / 12g protéines / 9g glucides / 20g lipides
  • 1 gousse vanille fendue
  • Sucralose/Stevia
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Réalisation

10
minutes
  1. Verser de l’eau froide dans un grand bol et y plonger les feuilles de gélatine.
  2. Dans une casserole, mélanger la crème de châtaignes et la crème de soja. Mélanger au fouet.
  3. Placer la casserole sur feu doux. Ajoutez le sucralose et faire chauffer doucement, sans laisser bouillir, jusqu'à dissolution du sucralose. Retirer la casserole du feu.
  4. Égoutter les feuilles de gélatine et les ajouter à la casserole. Mélanger bien, puis ajouter les protéines en poudre et mélanger à nouveau, puis répartir dans des moules et laisser refroidir. Réserver ensuite au frigo pendant au moins 5 h.
  5. Démouler, présenter par assiettes et décorer de fruits rouges ou de chocolat.

Recette fitness pour femme sportive

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  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
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  • 30g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    113 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 2 verres et demi d'eau
  • Sucralose (équivalent à deux cuillères à café de sucre)
  • Topping de ton choix (fruits, chocolat, sauce 0 calories)
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Yummy
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