pas de publication .com

Pastilla au poulet et pralin

Nutrition pour 1 portion

Calories
306
Kcal
Protéines
29
g
Lipides
13
g
Glucides
18
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 5 feuilles de brick Mil Brick
    83 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 400g de filet de poulet cru
    452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 4 oeufs entiers
    297 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 21g lipides
  • 50g de pralin Vahiné
    261 kcal / 6g protéines / 27g glucides / 14g lipides
  • 15g de sucre glace Saint-Louis
    60 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Poivre, Sel
  • Cannelle
  • Fleur d'oranger
  • Curcuma
  • Gingembre frais
  • Persil frais

Réalisation

50
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Émincer les oignons, le persil frais et couper le poulet en petits morceaux. Écraser/Piler l'ail. Hacher finement le gingembre.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter l'oignon le gingembre et l'ail, du sel et une cuillère à café de curcuma avec un fond d'eau si nécessaire. Faire revenir jusqu'à que les oignons soient translucides.
  4. Ajouter le poulet avec la cannelle et le laisser cuire jusqu'à qu'il n'ait plus sa couleur rosée.
  5. Puis casser 3 oeufs, ajouter le persil et remuer avec le poulet. Assaisonner si nécessaire.
  6. Dans un plat circulaire allant au four recouvert de papier sulfurisé, prendre 3 feuilles de Brick et les placer en rosaces de sorte qu'elles se chevauchent. Puis en placer une autre au centre pour recouvrir les 3 autres.
  7. Casser l'oeuf restant dans un bol et bien fouetter. Puis à l'aide d'un pinceau, badigeonner les feuilles de Brick pour qu'elles puissent dorer à la cuisson et qu'elles se collent entre elles.
  8. Ensuite déposer la préparation au poulet sur les feuilles de Brick. Rabattre les feuilles de Brick, et les couvrir de la dernière feuille restante. Badigeonner à nouveau d'oeuf le dessus. Enfourner pour 30 minutes à 180°.
  9. Pendant ce temps, mélanger les pralins avec un peu de fleur d'oranger et de la cannelle.
  10. Une fois obtenue une couleur dorée, décorer la pastilla de sucre glace et des pralins.
  11. L'idéal est de consommer avec une bonne assiette de légumes ou encore une salade.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Dans un plat peu profond se trouve la purée de patate douce d'un côté et un beau filet de boeuf recouvert par des oignons caramélisés de l'autre.
517
kcal
49
g
prot
35
min

Filet de boeuf aux oignons caramélisés et purée de patates douces

New
Le hachis parmentier aux petits pois et carottes est présenté dans un petit saladier de couleur bleu alvéolé.
289
kcal
29
g
prot
50
min

Hachis parmentier aux petits pois & carottes

New
Dans une poêle on trouve les lasagnes. Quelques petites feuilles de basilic sont déposées dessus.
339
kcal
31
g
prot
30
min

Lasagnes à la poêle

New
Deux très grosses tomates sont farcies avec du boeuf haché et des haricots rouges.
289
kcal
29
g
prot
55
min

Tomates farcies au bœuf et haricots rouges

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement