pas de publication .com
Patates douces rôties, sauce tomate, maïs et boulettes de boeuf
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
379
Kcal
w_current
Protéines
30
g
w_current
Lipides
11
g
w_current
Glucides
39
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 800g de patates douces crues
690 kcal / 12g protéines / 146g glucides / 1g lipides - 800g de concassé de tomates Mutti
208 kcal / 10g protéines / 32g glucides / 2g lipides - 190g de mini épis de maïs égouttés Kuhne
68 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 150g de billes de Mozarella L'Italie Des Fromages
320 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 23g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - Ail en poudre
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- Arôme Maggi
- Ciboulette fraiche
- Coriandre fraîche
- Sel, Poivre
Réalisation
55
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Éplucher les patates douces, et les couper en dés. Les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Assaisonner de sel et de poivre.
- Enfourner pour 20 à 30 minutes de cuisson à 200°, vérifier la cuisson à l'aide d'un cuisson.
- Émincer l'oignon, faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir l'oignon émincé avec du sel et du poivre. Une fois cuits, ajouter le concassé de tomates et les mini épis de maïs avec un peu de sucralose pour couper l'acidité des tomates. Laisser mijoter une dizaine de minutes puis réserver.
- Pour la préparation des boulettes de boeuf : assaisonner la viande hachée d'arôme Maggie et d'ail en poudre et bien tourner. Puis former des boulettes en les roulant dans tes mains. Les faire cuire dans une poêle jusqu'à qu'elles ne soient plus rosées.
- Une fois le tout prêt : Déposer les patates douces dans un plat à gratin, les recouvrir du mélange de sauce tomates et des boulettes de boeuf. Disposer les billes de mozarella un peu partout. Décorer de coriandre et ciboulette émincées.
- Enfourner une dizaine de minutes à 200°.
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
New

323
kcal
31
g
prot
50
min
Boulettes de poulet, tomates séchées et bouillon à la tomate
- 100g de tomates séchées Pietro Castelli
138 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 9g lipides - 450g de pak-choï
63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 300ml de lait de coco Light Suzi Wan
240 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 24g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
18 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau bouillante
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel
- Paprika
- Curry
- Cumin
- Ail en poudre
3
New

306
kcal
31
g
prot
35
min
Pommes de terre sautées au bacon et Pak Choï
- 500g de pommes de terre crues et épluchées
290 kcal / 13g protéines / 62g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de bacon fumé 3% de MG Herta
222 kcal / 42g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 450g de pak-choï
63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides - Thym
- Sel, poivre
2
New

258
kcal
31
g
prot
20
min
Poulet à la crème de marrons
- 60g de crème de marrons Carrefour Bio
150 kcal / 1g protéines / 35g glucides / 0g lipides - 300g de filet de poulet cru sans peau
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 6g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 cuillères à soupe d'ail en poudre
- Sucralose/Stévia (au goût)
- Arôme Maggie
- Cannelle
- Ciboulette
- Sel
2
New

178
kcal
18
g
prot
40
min
Quiche sans pâte aux pruneaux et lardons de dinde
- 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 40g de pruneaux d'Agen dénoyautés Maitre Prunille
93 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 0g lipides - 60g d'emmental râpé Président
224 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 17g lipides - Sel, poivre
8
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.