Dans une poêle se trouvent les pâtes à la crème parsemées de boulettes végétariennes de couleur rouge qui ressemblent à des boulettes de viande.

Pâtes à la crème & boulettes veggie

Réalisation :
40
min

Ingrédients

Pour
5
portion
portions
  • 400g d'haché végétal Cereal Bio
    608 kcal / 80g protéines / 23g glucides / 18g lipides
  • 250g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
    838 kcal / 63g protéines / 119g glucides / 6g lipides
  • 400ml d'avoine cuisine Bjorg
    308 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 25g lipides
  • Sel, poivre
  • Ail
  • Curry en poudre
  • Arôme Maggi

Recette

40
minutes
  1. Commencer par préparer les boulettes. Mélanger le haché végétal avec de l'arôme Maggi, de l'ail et du poivre.
  2. Puis former environ 25 boulettes en roulant à la main pour former des boules.
  3. Faire chauffer une grande casserole d'eau salée, une fois à ébullition verser les pâtes.
  4. Pendant ce temps, faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis faire revenir les boulettes 5-10 minutes. Une fois cuites, ajouter l'avoine cuisine et laisser mijoter quelques minutes avec du curry en poudre.
  5. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter aux boulettes.
  6. Bien mélanger et c'est prêt.

Le mot du coach

Connais-tu l'avantage des pâtes de lentilles de corail pour les sportives qui souhaitent manger sainement ?

Elles sont deux fois plus protéinées que les pâtes classiques pour pratiquement le même apport calorique.

Et lorsque tu as une alimentation végétarienne, cela peut t'aider grandement à atteindre ton apport en protéines.

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  • 400g d'haché végétal Cereal Bio
    608 kcal / 80g protéines / 23g glucides / 18g lipides
  • 250g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
    838 kcal / 63g protéines / 119g glucides / 6g lipides
  • 400ml d'avoine cuisine Bjorg
    308 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 25g lipides
  • Sel, poivre
  • Ail
  • Curry en poudre
  • Arôme Maggi
  1. Commencer par préparer les boulettes. Mélanger le haché végétal avec de l'arôme Maggi, de l'ail et du poivre.
  2. Puis former environ 25 boulettes en roulant à la main pour former des boules.
  3. Faire chauffer une grande casserole d'eau salée, une fois à ébullition verser les pâtes.
  4. Pendant ce temps, faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis faire revenir les boulettes 5-10 minutes. Une fois cuites, ajouter l'avoine cuisine et laisser mijoter quelques minutes avec du curry en poudre.
  5. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter aux boulettes.
  6. Bien mélanger et c'est prêt.

Connais-tu l'avantage des pâtes de lentilles de corail pour les sportives qui souhaitent manger sainement ?

Elles sont deux fois plus protéinées que les pâtes classiques pour pratiquement le même apport calorique.

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