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Pâtes à la crème et boulettes veggie
Nutrition pour 1 portion
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Calories
351
Kcal
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Protéines
29
g
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Lipides
10
g
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Glucides
32
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 400g d'haché végétal Cereal Bio
608 kcal / 80g protéines / 23g glucides / 18g lipides - 250g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
838 kcal / 63g protéines / 119g glucides / 6g lipides - 400ml d'avoine cuisine Bjorg
308 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 25g lipides - Sel, poivre
- Ail
- Curry en poudre
- Arôme Maggi
Réalisation
40
minutes
- Commencer par préparer les boulettes. Mélanger le haché végétal avec de l'arôme Maggi, de l'ail et du poivre.
- Puis former environ 25 boulettes en roulant à la main pour former des boules.
- Faire chauffer une grande casserole d'eau salée, une fois à ébullition verser les pâtes.
- Pendant ce temps, faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis faire revenir les boulettes 5 à 10 minutes. Une fois cuites, ajouter l'avoine cuisine et laisser mijoter quelques minutes avec du curry en poudre.
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter aux boulettes.
- Bien mélanger et c'est prêt.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 200g de haché végétal Sojasun
330 kcal / 37g protéines / 8g glucides / 13g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Coriandre
- Curcuma
- Cumin
- Sel, poivre
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103 kcal / 6g protéines / 13g glucides / 2g lipides - 30g de betteraves égouttées Carrefour Bio
9 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15g de gorgonzola AOP Carrefour
49 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
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Tarte de polenta veggie
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542 kcal / 11g protéines / 120g glucides / 15g lipides - 200g de coulis de tomate Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 2 poivrons (1 rouge & 1 jaune)
94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 4 galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - 100g de champignons crus
22 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
- Curry
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53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 450g de champignons cuisinés au beurre et à l'échalote Picard
99 kcal / 5g protéines / 5g glucides / 5g lipides - 480g de tagliatelles de Konjac
63 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g) râpé
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
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