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Pâtes de lentilles corail à la crème de carottes & tofu au curry
Nutrition pour 1 portion
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Calories
412
Kcal
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Protéines
33
g
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Lipides
11
g
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Glucides
38
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 250g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
838 kcal / 63g protéines / 119g glucides / 6g lipides - 160g de carottes égouttées Daucy
40 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 400g de tofu curry Bjorg
512 kcal / 44g protéines / 22g glucides / 23g lipides - 50g de parmesan râpé Galbani
199 kcal / 17 protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette émincée
- Ail en poudre
Réalisation
30
minutes
- Commencer par faire bouillir une casserole d'eau salée. Une fois l'eau bouillante, ajouter les pâtes et faire cuire pendant un dizaine de minutes selon la cuisson souhaitée.
- En attendant, préparer la crème de carottes et parmesan.
- Dans un blender, ajouter les carottes égouttées, le skyr, le parmesan, le jus de citron, l'ail en poudre et la ciboulette. Mixer jusqu’à obtenir une crème lisse et onctueuse. Ajuster l’assaisonnement selon tes préférences.
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter.
- Couper le tofu en cubes.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le tofu. Puis ajouter les pâtes et la crème de carottes. Mélanger le tout.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Le gratin de blé, légumes et haché végétal bien gratiné grâce au fromage râpé est présenté au centre d'un plat peu profond de couleur noir..](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/61bc1f19e63e11654c256f2a_gratin-ble%CC%81-le%CC%81gumes-hache%CC%81-ve%CC%81ge%CC%81tal.jpg)
425
kcal
39
g
prot
45
min
Gratin de blé, légumes et haché végétal
- 240g de blé cru Carrefour Bio
799 kcal / 47g protéines / 154g glucides / 5g lipides - 480g de carottes crues
193 kcal / 3g protéines / 36g glucides / 2g lipides - 300g de brocolis crus
105 kcal / 7g protéines / 22g glucides / 1g lipides - 500g de haché végétal Happy Bio Veggie
640 kcal / 105g protéines / 7g glucides / 19g lipides - 100g de pois chiches cuits Bonduelle
120 kcal / 6g protéines / 15g glucides / 2g lipides - 100g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides - 80g de fromage râpé Bridelight
168 kcal / 23g protéines / 8g glucides / 5g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 450ml d'eau
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![Dans un petit saladier de couleur bleu se trouve quatre oeufs au curry coupés en deux et des petits pois.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/64c27c8d81c10e254ec48c2d_curry-oeufs-e%CC%81pniards-2.jpg)
341
kcal
25
g
prot
28
min
Curry d'oeufs et petits pois
- 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 200g de concassé de tomates Jardin Bio
48 kcal / 3g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 140g de petits pois égouttés Jardin Bio
108 kcal / 8g protéines / 14g glucides / 1g lipides - 120g de fromage blanc 0% Carrefour
58 kcal / 9g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 30g de pâte de curry Pataks
75 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 7g lipides - 20g de noix de cajou Carrefour
112 kcal / 4g protéines / 6g glucides / 8g lipides - Sel, poivre
- Coriandre
- Ail surgelé Carrefour
- Échalote surgelée
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![Le zembrocal est déposé dans un large plat en faïence de couleur blanc avec les coins arrondis. Les haricots et le riz ont pris la couleur du safran.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5fe98b48abc38cbdd24d2bc8_bobotie-and-yellow-rice-south-african-cuisine-PFGK8QW.jpg)
251
kcal
8
g
prot
75
min
Zembrocal
- 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 400g de haricots rouges égouttés Le Cabanon
212 kcal / 18g protéines / 21g glucides / 1g lipides - 1kg de riz basmati cru Carrefour
1760 kcal / 48g protéines / 380g glucides / 3g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
- Du sel
- 1 cuillère à soupe de safran
- 1 branche de thym+
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