Pâtes à la vache qui rit, champignons & viande des grisons
Nutrition
Ingrédients
- 200g de pâtes crues semi-complètes Carrefour Bio
686 kcal / 26g protéines / 134g glucides / 4g lipides - 140g de viande des grisons Aoste
272 kcal / 53g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 7 portions de vache qui rit allégé
175 kcal / 18g protéines / 7g glucides / 8g lipides - 400g de champignons crus
88 kcal / 8g protéines / 16g glucides / 1g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
- Sauce soja salée
Recette
- Faire cuire les pâtes selon les instructions indiquées sur le paquet.
- Pendant ce temps, émincer les champignons.
- Faire chauffer une poêle adhésive, y faire les champignons avec la sauce soja et l'ail pendant une dizaine de minutes. Laisser réduire.
- Émincer très finement la viande des grisons.
- Égoutter les pâtes.
- Ajouter les pâtes et la viande des grisons aux champignons. Bien mélanger avant d'éteindre le feu.
- Ajouter la vache qui rit et mélanger le tout.