Quel plaisir pour les yeux que sont ces petits pains dorés, ils font penser à de minis pizzas,

Petits pains fourrés crème de marrons & cannelle à la poêle

par Jérémy Loreau

Nutrition

Par portion
Calories
99
kcal
Protéines
4
g
Glucides
20
g
Lipides
0
g

Ingrédients

6
portion
portions
  • 40g de crème de marrons Carrefour Bio
    100 kcal / 0g protéines / 24g glucides / 0g lipides
  • 130g de farine tous usages Francine
    439 kcal / 13g protéines / 94g glucides / 2g lipides  
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Sel
  • Cannelle
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Recette

35
minutes
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf la crème de marrons jusqu'à obtenir une pâte homogène sous forme de boule.
  2. Puis découper la pâte en 6 boules, les aplatir. Si besoin, tu peux ajouter de la farine sur ton plan de travail pour que la pâte ne colle pas (à comptabiliser dans ton budget calorique).
  3. Puis au centre ajouter une petite boule de crème de marrons et refermer les bords et former un rond comme les muffins anglais.
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Une fois la poêle chaude, les faire cuire à couvert environ 3 à 5 minutes de chaque côté.
  5. Ils sont encore plus savoureux tièdes. Si tu ne les consommes pas de suite, conserve les dans une boite hermétique à l'abris de la chaleur (maximum 1 jour).
  6. Tu peux ensuite les repasser au grille-pain ou micro-ondes.

+ infos

Pour un petit déjeuner gourmand et original, pourquoi ne pas essayer cette recette de petits pains fourrés à la crème de marron et à la cannelle ?

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  • 40g de crème de marrons Carrefour Bio
    100 kcal / 0g protéines / 24g glucides / 0g lipides
  • 130g de farine tous usages Francine
    439 kcal / 13g protéines / 94g glucides / 2g lipides  
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Sel
  • Cannelle
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf la crème de marrons jusqu'à obtenir une pâte homogène sous forme de boule.
  2. Puis découper la pâte en 6 boules, les aplatir. Si besoin, tu peux ajouter de la farine sur ton plan de travail pour que la pâte ne colle pas (à comptabiliser dans ton budget calorique).
  3. Puis au centre ajouter une petite boule de crème de marrons et refermer les bords et former un rond comme les muffins anglais.
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Une fois la poêle chaude, les faire cuire à couvert environ 3 à 5 minutes de chaque côté.
  5. Ils sont encore plus savoureux tièdes. Si tu ne les consommes pas de suite, conserve les dans une boite hermétique à l'abris de la chaleur (maximum 1 jour).
  6. Tu peux ensuite les repasser au grille-pain ou micro-ondes.

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