Petits sablés de Noël (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

1 sachet de sucre Vanillé Madagascar Vahiné
30 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides ‍
40g d'huile de coco Bio Carrefour
‍327 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 36g lipides
40g de sucre de coco Bio Monoprix
‍153 kcal / 1g protéines / 37g glucides / 0g lipides
110g de farine Francine tous usages
‍372 kcal / 11g protéines / 79g glucides / 1g lipides‍
25g d'amandes en poudre bruts Vahiné
‍149 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 13g lipides‍
15g whey vanille MyProtein
62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides‍
7g de levure
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

1 sachet de sucre Vanillé Madagascar Vahiné
30 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides ‍
40g d'huile de coco Bio Carrefour
‍327 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 36g lipides
40g de sucre de coco Bio Monoprix
‍153 kcal / 1g protéines / 37g glucides / 0g lipides
110g de farine Francine tous usages
‍372 kcal / 11g protéines / 79g glucides / 1g lipides‍
25g d'amandes en poudre bruts Vahiné
‍149 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 13g lipides‍
15g whey vanille MyProtein
62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides‍
7g de levure
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille



minutes

Commencer par préchauffer le four à 190°.
Dans un récipient verser la farine, le sucre de coco, le sucre vanillé, les amandes et les protéines en poudre, l'arôme de vanille, la levure, et la cannelle.
Mélanger tous les ingrédients secs. Puis ajouter l'oeuf et l'huile de de coco fondue. Mélanger au début à l'aide d'une cuillère en bois puis finir de pétrir la pâte à la main. Une fois que la boule de pâte est bien homogène, la filmer au contact avec du film étirable et la mettre au frais pendant 15 minutes.
15minutes plus tard, disposer la boule de pâte sur un plan de travail, papier ou feuille de cuisson. Étaler la pâte, puis avec des emporte-piècs ou un verre, réaliser 32 biscuits.
Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 190°.
Déguster !

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

Commencer par préchauffer le four à 190°.
Dans un récipient verser la farine, le sucre de coco, le sucre vanillé, les amandes et les protéines en poudre, l'arôme de vanille, la levure, et la cannelle.
Mélanger tous les ingrédients secs. Puis ajouter l'oeuf et l'huile de de coco fondue. Mélanger au début à l'aide d'une cuillère en bois puis finir de pétrir la pâte à la main. Une fois que la boule de pâte est bien homogène, la filmer au contact avec du film étirable et la mettre au frais pendant 15 minutes.
15minutes plus tard, disposer la boule de pâte sur un plan de travail, papier ou feuille de cuisson. Étaler la pâte, puis avec des emporte-piècs ou un verre, réaliser 32 biscuits.
Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 190°.
Déguster !