Petits sablés de Noël

Portion
Portions
32
repas
Réalisation
60
min
Calories*
36
kcal
protéines*
1
g
Glucides*
4
g
graisses*
2
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 1 sachet de sucre Vanillé Madagascar Vahiné
    30 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 40g d'huile de coco Bio Carrefour
    327 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 36g lipides
  • 40g de sucre de coco Bio Monoprix
    153 kcal / 1g protéines / 37g glucides / 0g lipides
  • 110g de farine Francine tous usages
    372 kcal / 11g protéines / 79g glucides / 1g lipides
  • 25g d'amandes en poudre bruts Vahiné
    149 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 13g lipides
  • 15g whey vanille MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 7g de levure
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 1 sachet de sucre Vanillé Madagascar Vahiné
    30 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 40g d'huile de coco Bio Carrefour
    327 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 36g lipides
  • 40g de sucre de coco Bio Monoprix
    153 kcal / 1g protéines / 37g glucides / 0g lipides
  • 110g de farine Francine tous usages
    372 kcal / 11g protéines / 79g glucides / 1g lipides
  • 25g d'amandes en poudre bruts Vahiné
    149 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 13g lipides
  • 15g whey vanille MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 7g de levure
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Recette
  1. Commencer par préchauffer le four à 190°.
  2. Dans un récipient verser la farine, le sucre de coco, le sucre vanillé, les amandes et les protéines en poudre, l'arôme de vanille, la levure, et la cannelle.
  3. Mélanger tous les ingrédients secs. Puis ajouter l'oeuf et l'huile de de coco fondue. Mélanger au début à l'aide d'une cuillère en bois puis finir de pétrir la pâte à la main. Une fois que la boule de pâte est bien homogène, la filmer au contact avec du film étirable et la mettre au frais pendant 15 minutes.
  4. 15minutes plus tard, disposer la boule de pâte sur un plan de travail, papier ou feuille de cuisson. Étaler la pâte, puis avec des emporte-piècs ou un verre, réaliser 32 biscuits.
  5. Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 190°.
  7. Déguster !
  1. Commencer par préchauffer le four à 190°.
  2. Dans un récipient verser la farine, le sucre de coco, le sucre vanillé, les amandes et les protéines en poudre, l'arôme de vanille, la levure, et la cannelle.
  3. Mélanger tous les ingrédients secs. Puis ajouter l'oeuf et l'huile de de coco fondue. Mélanger au début à l'aide d'une cuillère en bois puis finir de pétrir la pâte à la main. Une fois que la boule de pâte est bien homogène, la filmer au contact avec du film étirable et la mettre au frais pendant 15 minutes.
  4. 15minutes plus tard, disposer la boule de pâte sur un plan de travail, papier ou feuille de cuisson. Étaler la pâte, puis avec des emporte-piècs ou un verre, réaliser 32 biscuits.
  5. Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 190°.
  7. Déguster !
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos
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