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Pita de boeuf et sauce ricotta au citron
Nutrition pour 1 portion
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Calories
391
Kcal
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Protéines
30
g
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Lipides
9
g
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Glucides
6
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 2 pains pita Carrefour
332 kcal / 10g protéines / 68g glucides / 0g lipides - 150g de carottes crues et râpées
74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 100g de laitue Iceberg
33 kcal / 0g protéines / 5g de glucides / 0g lipides - 200g de boeuf haché 5% de MG
260 kcal / 44g protéines / 1g glucides / 9g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 50g de ricotta L'Italie des Fromages
69 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
- Ciboulette émincée
- Ail en poudre
- Arôme Maggi
Réalisation
20
minutes
- Dans un saladier, râper les carottes. Ajouter la laitue finement émincée.
- Dans un bol, mélanger l'ail en poudre avec la ricotta. Presser le citron jaune. Ajouter la ciboulette émincée. Saler, poivrer et bien mélanger.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir le boeuf haché avec de l'ail en poudre et de l'arôme Maggi jusqu'à ce que la viande soit cuite.
- Griller les pains pitas 30 sec au grille-pain puis les couper en deux (pas dans la totalité).
- Garnir chaque pita avec la viande hachée, les légumes et la sauce ricotta/citron.
- Tu peux accompagner les pains pitas avec une bonne salade.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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- Ciboulette
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10 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15ml de sirop d'érable Maple Joe
40 kcal / 0g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 5g de Maizena
18 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 12g d'ail surgelé Carrefour
- 1/2 verre d'eau
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93 kcal / 7g protéines / 17g glucides / 2g lipides - Jus d'1/2 citron (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
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