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Poêlée de patates douces, lardons, oignons et fromage fondu
Nutrition pour 1 portion
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Calories
340
Kcal
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Protéines
32
g
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Lipides
5
g
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Glucides
43
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 3 patates douces de taille moyenne (environ 600g crues)
518 kcal / 9g protéines / 110g glucides / 1g lipides - 300g d'allumettes de bacon fumé Herta
268 kcal / 57g protéines / 3g glucides / 9g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Coriandre fraiche
- Paprika en poudre
- Cumin en poudre
- Sel, Poivre
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
Réalisation
25
minutes
- Eplucher et laver la patate douce. Couper la patate douce en gros cubes. Faire cuire les morceaux de patates douces à la vapeur ou dans de l'eau bouillante avec du sel jusqu’à ce qu'ils soient bien tendres.
- Laisse refroidir les morceaux de patates douces avant de les couper en petits cubes.
- Pendant ce temps, émincer l'oignon. Puis dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire revenir les allumettes de bacon, une fois dorées ajouter l'oignon émincé.
- Une fois les oignons translucides, ajouter les cubes de patates douces, mélanger. Parsemer de fromage râpé au centre et le laisser fondre 5 à 7 minutes avant de déguster.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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870 kcal / 53g protéines / 113g glucides / 16g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
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