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Poêlée de saumon, brocolis et riz noir
Nutrition pour 1 portion
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Calories
383
Kcal
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Protéines
29
g
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Lipides
12
g
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Glucides
43
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 130g de riz noir cru Carrefour Selection
459 kcal / 9g protéines / 95g glucides / 4g lipides - 450g de fleurettes de brocolis crus
153 kcal / 13g protéines / 30g glucides / 2g lipides - 300g de filets de saumon frais sans peau coupé en cubes
498 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 28g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
Réalisation
30
minutes
- Faire cuire le riz avec le bouillon de légumes selon les instructions sur le paquet.
- Rincer les brocolis.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les brocolis et la sauce soja et les faire sauter pendant une dizaine de minutes.
- Une fois tendres, les réserver dans une assiette.
- Râper l'ail.
- Puis dans la même poêle, faire revenir les morceaux de saumon avec l'ail râpé.
- Une fois le saumon cuit, ajouter le brocolis et mélanger le tout.
- Ajouter le riz cuit et bien mélanger le tout avant d'éteindre le feu.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
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Tu vas kiffer
New
411
kcal
33
g
prot
50
min
Saumon et spaghetti de courge
Pour les spaghettis :
- 1 petite courge en spaghetti (960g)
143 kcal / 10g protéines / 15g glucides / 2g lipides
Pour la sauce :
- 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 100g de champignons hachés crus
22 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 240ml de lait de coco Suzi Wan light
192 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 18g lipides - 340g d'épinards crus
97 kcal / 9g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Sel de mer et poivre au goût
- 1 cuillère à café de zeste de citron
Pour le saumon :
- 2 filets de saumon sauvage crus (environ 200g)
332 kcal / 42g protéines / 0g glucides / 18g lipides - 1 cuillère à café de zeste de citron
- Pincée de poivre
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- Pincée de sel
2
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51
kcal
8
g
prot
20
min
Rillettes de cabillaud
- 400g de cabillaud cru
310 kcal / 72g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 170g de ricotta L'Italie des Fromages
235 kcal / 15g protéines / 5g glucides / 17g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Ciboulette émincée
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36
kcal
3
g
prot
15
min
Sauce tartare
- 150g de fromage blanc 0% Carrefour
72 kcal / 11g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 1 oeuf dur
69 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 10g de moutarde de dijon forte Maille
15 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 10g de câpres Carrefour
3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 80g de filet d'anchois à l'ail PECHERIES SETOISES
158 kcal / 16g protéines / 3g glucides / 9g lipides - Jus d'1/2 citron jaune (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Poivre
- Persil
- Un cornichon
- Sel
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356
kcal
42
g
prot
15
min
Club sandwich au thon, St Moret, tomates et cornichons
- 2 tranches de pain de mie complet La boulangère
168 kcal / 7g protéines / 26g glucides / 3g lipides - 50g de concombres coupés en petits cubes
8 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 50g de tomates coupées en petits cubes
9 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 100g de thon au naturel égoutté Petit Navire
114 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 50g de St-Moret 8% de MG
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Quelques cornichons coupés en petites rondelles
- 3/4 feuilles de salade verte
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