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Poêlée de tofu fumé, quinoa, légumes et raisins secs
Nutrition pour 1 portion
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Calories
350
Kcal
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Protéines
26
g
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Lipides
13
g
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Glucides
32
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 200g de tofu fumé Bjorg
308 kcal / 32g protéines / 4g glucides / 18g lipides - 150g de quinoa blond et rouges précuit Bjorg
207 kcal / 7g protéines / 30g glucides / 5g lipides - 100g de fèves pelées Picard
95 kcal / 9g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 100g de poêlée de légumes cuisinés 6 légumes surgelés Carrefour Bio
26 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 1g lipides - 15g de raisins secs Vahiné
49 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides - 15g de double concentré de tomates Carrefour Bio
14 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillère à soupe de d'arôme Maggi/sauce soja salée
- 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
- Sucralose/Stévia (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
Réalisation
25
minutes
- Passer les fèves au micro-ondes pendant 5 à 6 minutes.
- Pendant ce temps, couper le tofu en petits cubes.
- Puis dans une poêle anti-adhésive chaude, y ajouter le tofu avec l'arôme Maggi, le sucralose, la coriandre et le faire dorer.
- Au bout de 5 minutes, ajouter les légumes surgelés et les fèves. Mélanger.
- Puis après 5 minutes, ajouter le quinoa, les raisins secs, le concentré de tomates. Mélanger le tout et laisser cuire 2 à 3 minutes avant d'éteindre le feu.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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