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Poke bowl de thon et sauce sriracha mayo
Nutrition pour 1 portion
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Calories
574
Kcal
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Protéines
48
g
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Lipides
7
g
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Glucides
71
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 150g de pavé de thon frais
183 kcal / 39g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 60g de concombre finement haché en cubes
9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 80g de radis finement haché en rondelles
12 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 125g de carotte coupée en rondelles (environ 1)
45 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 60g de mangue fraiche coupée en cubes
44 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 150g de riz thai cuit
213 kcal / 4g protéines / 46g glucides / 1g lipides - 10ml de sauce sriracha Go Tan
13 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 20g de mayonnaise allégée Dukan
15 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 10ml de vinaigre de riz
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 5g de gingembre haché
- Coriandre ciselée
- Oignons verts ciselés
- Sel, poivre
Réalisation
35
minutes
- Pour cette recette, il est préférable que tous tes ingrédients soient au réfrigérateur avant, y compris le riz. Ce sera meilleur.
- Commencer par couper tous les légumes.
- Couper le thon en petit cube, le mélanger avec le gingembre frais, les oignons verts, la coriandre, la sauce sriracha et la mayonnaise.
- Puis prendre le riz, ajouter le vinaigre de riz et le sucralose et mélanger. Placer le riz dans un petit bol et bien l'aplatir de sorte à ce qu'il prenne la forme du bol. Puis retourner le bol à l'envers et démouler le riz dans le plat final.
- Autour du riz, placer tous les ingrédients de la manière dont tu le souhaites, laisse ta créativité parler !
- Tu peux décorer de coriandre et d'oignons verts.
- Si tu ne le manges pas de suite, n'hésite pas à le placer au frais.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
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96 kcal / 1g protéines / 15g glucides / 1g lipides - 150g de concombre
22 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de fromage de chèvre Carrefour
158 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 12g lipides - 15g de miel CRETET
47 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides - 10ml de vinaigre balsamique Carrefour
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41 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 170g de tomate fraiche (1 grosse tomate)
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37 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 60g de riz thai cuit
85 kcal / 2g protéines / 19g glucides / 1g lipides - 1 feuille d'algue Nori Tanoshi
7 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 5ml de vinaigre de riz
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- Sel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
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