Poke bowl veggie : Tofu, Kiwi & Mayo

1. Pour cette recette, il est préférable que tous tes ingrédients soient au réfrigérateur avant, y compris le riz. Ce sera meilleur.
2. Commencer par couper tous les légumes.
3. Couper le tofu en petits cubes, le mélanger avec le curry et l'ail.
4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire revenir le tofu. Ajouter un peu de sucralose pour la cuisson. Une fois cuit, placer dans le réfrigérateur.
5. Puis prendre le riz, ajouter le vinaigre de riz et le sucralose et mélanger. Placer le riz dans un petit bol et bien l'aplatir de sorte à ce qu'il prenne la forme du bol. Puis retourner le bol à l'envers et démouler le riz dans le plat final.
6. Autour du riz, placer tous les ingrédients de la manière dont tu le souhaites (y compris le St Moret), laisse ta créativité parler !
7. Mélanger la sauce sriracha et la mayonnaise et la verser sur le poke. 
8. Tu peux décorer d'oignons verts.
9. Si tu ne le manges pas de suite, n'hésite pas à le placer au frais dans le réfrigérateur.

Profite des fruits et des légumes de l'été pour concocter ce poke bowl végétarien, peu calorique et plein de protéines et de bonnes vitamines.

Maigrir avec le kiwi, oui c'est possible.

Le kiwi est un fruit idéal pour une perte de poids. Un kiwi de taille moyenne c'est environ 75 g, il contient seulement 45 Kcal pour 75 g et 0,3 g de graisse, 11 g de glucides tout en apportant 0,8 g de protéines et 2,5 g de fibres alimentaires et de nombreux nutriments.