Pommes de terre farcies
Nutrition
Valeurs pour 1 sur
4
portion
portions
Calories
443
kcal
Protéines
33
g
Glucides
49
g
Lipides
16
g
Poids d'une portion ?
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 960g de pommes de terre crues
773 kcal / 21g protéines / 155g glucides / 2g lipides - 400g de lardons de poulet fumé Isla Délice
716 kcal / 60g protéines / 4g glucides / 52g lipides - 200g de fromage 6% de MG Bridelight
290 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 10g lipides - Sel, poivre
- Ciboulette
- Noix de muscade
Recette
75
minutes
- Préchauffer le four à 210°C.
- Faire cuire les pommes de terre sans les éplucher dans de l'eau salée pendant 35 minutes, puis les égoutter.
- Couper les pommes de terre horizontalement et retirer délicatement la chair sans déchirer la peau.
- Rissoler les lardons dans une poêle anti-adhésive.
- Couper le fromage en petits dés.
- Mélanger la chair des pommes de terre dans un saladier avec les dés de fromage, la noix de muscade, du sel et du poivre et les lardons.
- Farcir avec ce mélange les coques de pommes de terre et enfourner pendant 15 à 20 minutes.
- Décorer de ciboulette.
Le mot du coach
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- 960g de pommes de terre crues
773 kcal / 21g protéines / 155g glucides / 2g lipides - 400g de lardons de poulet fumé Isla Délice
716 kcal / 60g protéines / 4g glucides / 52g lipides - 200g de fromage 6% de MG Bridelight
290 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 10g lipides - Sel, poivre
- Ciboulette
- Noix de muscade
- Préchauffer le four à 210°C.
- Faire cuire les pommes de terre sans les éplucher dans de l'eau salée pendant 35 minutes, puis les égoutter.
- Couper les pommes de terre horizontalement et retirer délicatement la chair sans déchirer la peau.
- Rissoler les lardons dans une poêle anti-adhésive.
- Couper le fromage en petits dés.
- Mélanger la chair des pommes de terre dans un saladier avec les dés de fromage, la noix de muscade, du sel et du poivre et les lardons.
- Farcir avec ce mélange les coques de pommes de terre et enfourner pendant 15 à 20 minutes.
- Décorer de ciboulette.
