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Potatoes et sauce citron vert jalapeño
Nutrition pour 1 portion
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Calories
367
Kcal
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Protéines
12
g
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Lipides
3
g
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Glucides
67
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 800g de pommes de terre crues
644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides - 60g de St-Moret 8% de MG
79 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 5g lipides - 10ml de sauce Salsa Verde La Costena
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Quelques morceaux de jalapeño
- Ail en poudre
- Jus de citron vert (facultatif)
- Sel, Poivre
- Curry en poudre
- Herbes de Provence
Réalisation
30
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Puis rincer les pommes de terre, les couper en quartiers.
- Puis les mélanger avec du sel, du poivre, du curry, de l'ail en poudre dans un saladier.
- Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes, vérifier la cuisson à l'aide d'une fourchette.
- Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le St-Moret avec du sel, la salsa verde, le jus de citron vert (facultatif) et les jalapeños.
- Parfait accompagné de nuggets ou un steak haché ! :)
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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50 kcal / 2g protéines / 13g glucides / 1g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 20g de pépites de chocolat blanc Vahiné
107 kcal / 1g protéines / 13g glucides / 6g de lipides - Sucralose/Stévia (équivalent à 25g de sucre)
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331 kcal / 12g protéines / 66g glucides / 1g lipides - 200g de petits pois & carottes Carrefour Bio
104 kcal / 7g protéines / 11g glucides / 1g lipides - 20g de sauce sriracha Go-Tan
26 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de sauce soja salée
- Ail surgelé Carrefour
- Échalote surgelée
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Buchettes apéritives au saumon fumé, aneth & St-Moret, miel, pignons de pin
Pour la buchette saumon, aneth :
- 60g de saumon fumé Labeyrie
74 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Un filet de jus de citron
- Aneth
Pour la buchette St-Moret, miel & pignons de pin
- 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 15g de miel Cretet
48 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 9g de pignons de pin Sainte Lucie
59 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 6g lipides - Sel et poivre
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Soja façon Bulgogi
- 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 150g de carottes coupées en tagliatelles
74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 250g de champignons crus
55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 10g de miel Cretet
32 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 180g de concombres coupés en julienne
27 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 300g de riz thaï cuit
426 kcal / 9g protéines / 91g glucides / 2g lipides - 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
- 2 cuillères à café de sauce poisson
- Ail en poudre
- Coriandre ciselée
- Ciboulette ciselée
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