Potatoes et sauce citron vert jalapeño
Nutrition
Ingrédients
- 800g de pommes de terre crues
644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides - 60g de St-Moret 8% de MG
79 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 5g lipides - 10ml de sauce Salsa Verde La Costena
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Quelques morceaux de jalapeño
- Ail en poudre
- Jus de citron vert (facultatif)
- Sel, Poivre
- Curry en poudre
- Herbes de Provence
Recette
- Préchauffer le four à 200°.
- Puis rincer les pommes de terre, les couper en quartiers.
- Puis les mélanger avec du sel, du poivre, du curry, de l'ail en poudre dans un saladier.
- Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes, vérifier la cuisson à l'aide d'une fourchette.
- Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le St-Moret avec du sel, la salsa verde, le jus de citron vert (facultatif) et les jalapeños.
- Parfait accompagné de nuggets ou un steak haché ! :)
Le mot du coach
Le Jalapeno est un piment originaire du Mexique.
Le citron vert est un concentré d'anti-oxydants, bons pour la santé.
Le citron vert à le pouvoir de dégrader les sucres et les graisses grâce à son acidité. le jus de citron vert est un allié minceur car il offre une sensation de satiété rapide et c'est un agrume particulièrement light avec seulement environ 25 Kcal pour 100g.
Questions fréquentes
- 800g de pommes de terre crues
644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides - 60g de St-Moret 8% de MG
79 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 5g lipides - 10ml de sauce Salsa Verde La Costena
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Quelques morceaux de jalapeño
- Ail en poudre
- Jus de citron vert (facultatif)
- Sel, Poivre
- Curry en poudre
- Herbes de Provence
- Préchauffer le four à 200°.
- Puis rincer les pommes de terre, les couper en quartiers.
- Puis les mélanger avec du sel, du poivre, du curry, de l'ail en poudre dans un saladier.
- Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes, vérifier la cuisson à l'aide d'une fourchette.
- Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le St-Moret avec du sel, la salsa verde, le jus de citron vert (facultatif) et les jalapeños.
- Parfait accompagné de nuggets ou un steak haché ! :)
Le Jalapeno est un piment originaire du Mexique.
Le citron vert est un concentré d'anti-oxydants, bons pour la santé.
Le citron vert à le pouvoir de dégrader les sucres et les graisses grâce à son acidité. le jus de citron vert est un allié minceur car il offre une sensation de satiété rapide et c'est un agrume particulièrement light avec seulement environ 25 Kcal pour 100g.
