
Potatoes et sauce citron vert jalapeño
Ingrédients
- 800g de pommes de terre crues
644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides - 60g de St-Moret 8% de MG
79 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 5g lipides - 10ml de sauce Salsa Verde La Costena
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Quelques morceaux de jalapeño
- Ail en poudre
- Jus de citron vert (facultatif)
- Sel, Poivre
- Curry en poudre
- Herbes de Provence
Réalisation
- Préchauffer le four à 200°.
- Puis rincer les pommes de terre, les couper en quartiers.
- Puis les mélanger avec du sel, du poivre, du curry, de l'ail en poudre dans un saladier.
- Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes, vérifier la cuisson à l'aide d'une fourchette.
- Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le St-Moret avec du sel, la salsa verde, le jus de citron vert (facultatif) et les jalapeños.
- Parfait accompagné de nuggets ou un steak haché ! :)