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Poulet à la crème avec champignons
Nutrition pour 1 portion
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Calories
310
Kcal
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Protéines
48
g
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Lipides
10
g
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Glucides
6
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 900g poitrine de poulet cru
1017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides - 225g de champignons crus en tranches
47 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 1g lipides - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre
Réalisation
30
minutes
- Vaporiser une poêle à fond épais avec un spray anti-adhésif et mettre à chauffer à feu moyen.
- Assaisonner la poitrine de poulet avec du sel et du poivre noir. Faire cuire jusqu'à qu'il brunisse, environ 5 minutes de chaque côté.
- Ajouter les oignons, l'ail, les champignons et le thym dans la poêle et faire cuire. Déglacer avec de l'eau si nécessaire pour éviter les brûlures, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et les champignons aient sorti leur jus, environ 10 minutes.
- Verser la crème allégée dans la poêle et mélanger. Mijoter jusqu'à que ce soit chaud et épais, environ 5 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût. Servir les poitrines de poulet nappées de sauce crémeuse aux champignons.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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276
kcal
39
g
prot
15
min
Barquettes d'endives au thon, maïs et Vache qui rit
- 80g d'endives (environ 2)
16 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 80g de maïs doux croquant Géant Vert
62 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides / 2g fibres - 110g de thon au naturel égoutté Petit Navire
123 kcal / 29g protéines / 0g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 50g de fromage (environ 3 portions) Vache qui rit allégé
75 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sel, Poivre
- Ciboulette émincée
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361
kcal
43
g
prot
35
min
Lentilles aux aubergines et viande hachée
- 100g de lentilles blondes crues Samia
308 kcal / 25g protéines / 37g glucides / 2g lipides - 500g d'aubergines crues
126 kcal / 5g protéines / 30g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 300ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- Cumin
- Curcuma
- Coriandre en poudre
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![Les aiguillettes de canard, sont présentées sur une planche à découper en bois avec un demi citron jaune sur le dessus et des zestes de citron.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/61562c4b852797d4520fefd7_aiguillettes-canard-miel-se%CC%81same.jpg)
217
kcal
31
g
prot
25
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Aiguillettes de canard au miel et graines de sésame
- 400g d'aiguillettes de canard crues
396 kcal / 88g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 40g de miel Cretet
126 kcal / 1g protéines / 31g glucides / 0g lipides - 20g de mix de graines de sésame Tanoshi
131 kcal / 5g protéines / 0g glucides / 12g lipides - Arôme Maggi
- Poivre
- 1 filet de jus de citron
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Ail en poudre
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270
kcal
35
g
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25
min
Poulet, champignons et sauce au Boursin
- 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 250g de champignons crus
55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 120g de Boursin cuisine ail & fines herbes
246 kcal / 4g protéines / 6g glucides / 23g lipides - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
- Arôme Maggi
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