Poulet au miel, noisettes & pois gourmands
Nutrition
Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
3
portion
portions
Calories
307
kcal
Protéines
29
g
Glucides
19
g
Lipides
12
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 300g de pois gourmands crus
114 kcal / 9g protéines / 16g glucides / 2g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 50g de miel Cretet
158 kcal / 1g protéines / 39g glucides / 0g lipides - 40g de noisettes décortiquées Sainte Lucie
253 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 23g lipides - Sel et poivre
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
- Ail en poudre
Recette
25
minutes
- Couper le poulet en petits morceaux, rincer et équeuter les pois gourmands. Écraser les noisettes en petits morceaux.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir les pois gourmands avec un peu d'arôme Maggi pendant environ 5 minutes, il faut qu'ils restent légèrement croquants. Puis les réserver dans une assiette.
- Dans la poêle ajouter le poulet avec l'arôme Maggi et l'ail, le faire cuire 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Puis ajouter le miel au poulet et laisser mijoter 2 à 3 minutes avant d'y ajouter les pois gourmands.
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire avant de parsemer des noisettes écrasées.
- Tu peux accompagner ça de riz ou d'une assiette dé légumes.
