
Poulet au miel, noisettes et pois gourmands
Calories
307
kcal
Protéines
29
g
Glucides
19
g
Lipides
12
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 300g de pois gourmands crus
114 kcal / 9g protéines / 16g glucides / 2g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 50g de miel Cretet
158 kcal / 1g protéines / 39g glucides / 0g lipides - 40g de noisettes décortiquées Sainte Lucie
253 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 23g lipides - Sel et poivre
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
- Ail en poudre
Réalisation
25
minutes
- Couper le poulet en petits morceaux, rincer et équeuter les pois gourmands. Écraser les noisettes en petits morceaux.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir les pois gourmands avec un peu d'arôme Maggi pendant environ 5 minutes, il faut qu'ils restent légèrement croquants. Puis les réserver dans une assiette.
- Dans la poêle ajouter le poulet avec l'arôme Maggi et l'ail, le faire cuire 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Puis ajouter le miel au poulet et laisser mijoter 2 à 3 minutes avant d'y ajouter les pois gourmands.
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire avant de parsemer des noisettes écrasées.
- Tu peux accompagner ce plat avec du riz ou une assiette dé légumes.
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