Poulet aux noix de cajou & brocolis
Calories
373
kcal
Protéines
43
g
Glucides
14
g
Lipides
13
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 450g de poulet cru
508 kcal / 90g protéines / 0g glucides / 16g lipides - 40g de sauce yakitori Kikkoman
63 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 750g de brocolis crus
269 kcal / 29g protéines / 12g glucides / 4g lipides - 50g de noix de cajou Carrefour
279 kcal / 10g protéines / 15g glucides / 19g lipides - 4 cuillères à soupe d'eau
- Gingembre haché très finement
- Coriandre fraiche
- 1 cuillère à café de 5 épices
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Réalisation
25
minutes
- Mélanger les épices, le gingembre et la sauce Yakitori dans un plat creux. Rajouter l’eau, les noix de cajou et la coriandre fraîche.
- Couper la viande en fines lamelles puis mélanger à la marinade.
Laisser mariner au minimum 1 à 2 heures au réfrigérateur (si tu n'as pas le temps de laisser mariner, tu peux passer à l’étape suivante mais la viande aura un peu moins de goût).
- Pendant ce temps, faire bouillir les brocolis.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et verser la viande et la marinade. Faire cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que la viande soit cuite à point.
- Une fois la viande cuite y ajouter les brocolis.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
