Poulet, bringelles & gros piments

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
2
portion
portions
Calories
261
kcal
Protéines
34
g
Glucides
12
g
Lipides
6
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Déjà membre ? Connecte-toi ici

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 3 aubergines (environ 675g)
    143 kcal / 7g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 300g de filet de poulet cru
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 110g de tomates concassées Mutti
    28 kcal / 1g protéines/ 4g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • 300g de tomates fraiches et bien mûres (environ 3 tomates)
    55 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 44g de gros piments
  • Sauce soja
  • Gingembre frais
  • Ciboulette émincée
  • Curcuma
  • Thym

Recette

30
minutes
  1. Commencer par couper le poulet en morceaux. Émincer, l'oignon, l'ail et les tomates en petits cubes.
  2. Couper en petits cubes très fins l'aubergine. 
  3. Puis faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, ajouter les oignons et l'ail. Laisser cuire avec un fond d'eau si nécessaire.
  4. Une fois les oignons translucides, ajouter le poulet et un peu de soja soja et laisser cuire 6-7 minutes.
  5. Ajouter ensuite les aubergines, le curcuma, le gingembre, le thym et les tomates. Mélanger le tout et couvrir d'eau.
  6. Laisser mijoter 15-20 minutes jusqu'à ce que les aubergines deviennent fondantes et que l'eau soit totalement absorbé.
  7. 2-3 minutes avant la fin de cuisson, ajouter les gros piments et les mélanger.
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Calories pour 100 grammes ?
À Propos de la recette
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Apprends à manger sainement, sans privation : 5 jours de formation vidéo offerte