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Poulet grillé au vinaigre balsamique

Calories
147

kcal
Protéines
22

g
Glucides
2

g
Lipides
5

g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 450g de poitrines de poulet crues et sans peau
    508 kcal / 90g protéines / 0g glucides / 16g lipides
  • 5g d’huile d’olive Carrefour
    40 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides
  • 30ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
    28 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne
  • Sel et poivre
  • Menthe

Réalisation

75
minutes
  1. Mélanger les ingrédients pour la marinade dans un bol.
  2. Placer les poitrines de poulet crues dans un sac en plastique fermable, puis verser la marinade. Retirer l'air du sac, puis fermer. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  3. Régler une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Ajouter les poitrines de poulet dans la poêle et faire saisir et cuire de chaque côté pendant 6 à 8 minutes. L'extérieur doit être doré et ne doit plus être rose, et l'intérieur doit être blanc.
  4. Retirer le poulet de la poêle et le placer sur une assiette.
  5. Garnir de menthe fraîchement hachée pour rehausser les saveurs.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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