Poulet grillé au vinaigre balsamique

1. Mélanger les ingrédients pour la marinade dans un bol.
2. Placer les poitrines de poulet crues dans un sac en plastique fermable, puis verser la marinade. Retirer l'air du sac, puis fermer. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
3. Régler une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Ajouter les poitrines de poulet dans la poêle et faire saisir et cuire de chaque côté pendant 6 à 8 minutes. L'extérieur doit être doré et ne doit plus être rose, et l'intérieur doit être blanc.
4. Retirer le poulet de la poêle et le placer sur une assiette.
5. Garnir de menthe fraîchement hachée pour rehausser les saveurs.

Le vinaigre est connu dans l'alimentation pour son utilisation dans l'assaisonnement des salades, la composition de diverses sauces et pour le maintien des aliments. Mais le vinaigre balsamique a également des vertus thérapeutiques.

Le vinaigre balsamique a diverses propriétés médicales :

• C'est un très bon antiseptique.
• Il soulage les douleurs musculaires.
• Il débloque les articulations lorsqu'il est utilisé en crème balsamique.
• C'est un très bon décongestionnant. - Il permet un meilleur contrôle de la glycémie.
• Il permet la diminution du glucose et de l'insuline ce qui prévient contre le diabète et le surpoids.
• Il permet de lutter contre l'hypertension en diminuant la pression sanguine.
• Une cure de 32 jours de prise de vinaigre balsamique permet d'augmenter la solubilité du calcium.
• Il diminue l'affaiblissement lors de la ménopause.