J'ai le grand bonheur de te présenter ma recette de Pudding protéiné au chocolat, orange et graines de chia.
Les graines de chia sont un petit trésor de la nature. Malgré leur minuscule taille, c'est l'un des aliments les plus nutritifs de la planète ! Très répandues en Amérique du Sud, elles commencent enfin à se développer en France. Les graines de chia étaient les graines favorites des peuples Aztèques et Mayas.
Riches en acides gras oméga 3, en magnésium et en potassium, elles contribuent à une meilleure santé cardio-vasculaire. Pleines de fibres, elles aident à améliorer le transit en facilitant la digestion. Elles sont également riches en protéines, environ 17 g de protéines pour 100 g de graines. Toutes ces vertus font de cette petite graine un atout santé et un allié dans ta perte de poids.
Très rassasiantes, elles t'aideront dans ta transformation physique à ne pas exploser ton quota de calories tout en mangeant à ta faim ! Il existe de nombreuses possibilités sucrées et salées avec les graines de chia.
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