Quiche Barquitas
Ingrédients
Pour
12
portion
portions
- 150g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
176 kcal / 36g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 3 oeufs entiers
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de champignons crus
28 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 12 mini barquitas Old El Paso
452 kcal / 12g protéines / 3g glucides / 10g lipides - 350ml de lait demi-écrémé Viva Candia
144 kcal / 12g protéines / 17g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
- Curry
Recette
50
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 170°.
- Dans un saladier, casser les œufs et les fouetter énergiquement.
- Verser ensuite le lait puis ajouter la farine et mélanger jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
- Assaisonner l'appareil à quiche avec une pincée de sel et de poivre, du curry.
- Émincer l'oignon et les champignons.
- Enfin, terminer par incorporer par le poulet, les champignons et l'oignon émincés.
- Verser l'appareil à quiche dans chaque barquitas de manière équitable.
- Enfourner pour 40 à 45 minutes à 170°.
Le mot du coach
- Le poulet est une viande blanche qui est une bonne alternative à la viande rouge.
- Le poulet est une viande idéale en cas de rééquilibrage alimentaire.
- Aux niveaux des nutriments c'est environ 121 Kcal pour 100g, environ 26g de protéines et environ 1,17g de lipides.
- Il contient de nombreuses vitamines parmi lesquelles : B3, B5, B6 et B12.
- Le poulet est une bonne source en minéraux : Phosphore, fer, zinc et sélénium. Ces deux derniers oligo-éléments, grâce à leur propriété d’antioxydant, piègent les radicaux libres néfastes pour l’organisme et protègent nos cellules du vieillissement physiologique.
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- 150g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
176 kcal / 36g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 3 oeufs entiers
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de champignons crus
28 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 12 mini barquitas Old El Paso
452 kcal / 12g protéines / 3g glucides / 10g lipides - 350ml de lait demi-écrémé Viva Candia
144 kcal / 12g protéines / 17g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
- Curry
- Commencer par préchauffer le four à 170°.
- Dans un saladier, casser les œufs et les fouetter énergiquement.
- Verser ensuite le lait puis ajouter la farine et mélanger jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
- Assaisonner l'appareil à quiche avec une pincée de sel et de poivre, du curry.
- Émincer l'oignon et les champignons.
- Enfin, terminer par incorporer par le poulet, les champignons et l'oignon émincés.
- Verser l'appareil à quiche dans chaque barquitas de manière équitable.
- Enfourner pour 40 à 45 minutes à 170°.
- Le poulet est une viande blanche qui est une bonne alternative à la viande rouge.
- Le poulet est une viande idéale en cas de rééquilibrage alimentaire.
- Aux niveaux des nutriments c'est environ 121 Kcal pour 100g, environ 26g de protéines et environ 1,17g de lipides.
- Il contient de nombreuses vitamines parmi lesquelles : B3, B5, B6 et B12.
- Le poulet est une bonne source en minéraux : Phosphore, fer, zinc et sélénium. Ces deux derniers oligo-éléments, grâce à leur propriété d’antioxydant, piègent les radicaux libres néfastes pour l’organisme et protègent nos cellules du vieillissement physiologique.
