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Quiche paysanne sans pâte
Nutrition pour 1 portion
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Calories
143
Kcal
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Protéines
14
g
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Lipides
5
g
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Glucides
10
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
8
portion
portions
- 300g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
321 kcal / 57g protéines / 3g glucides / 9g lipides - 190g de cancoillotte Nature Reflets de France
262 kcal / 30g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 2 oeufs
158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 400g de pommes de terre crues et coupées en lamelles
322 kcal / 9g protéines / 65g glucides / 1g lipides - 125ml de lait demi-écrémé Viva Candia
51 kcal / 4g protéines / 6g glucides / 1g lipides - Sel, poivre
- Ail
Réalisation
50
minutes
- Éplucher et laver les pommes de terre. Les émincer en lamelles assez fines. Éplucher et émincer l'oignon.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les pommes de terre et les oignons. Assaisonner de sel, poivre et d'ail. Et ajouter un fond d'eau si nécessaire.
- Faire revenir le tout pendant 15 à 20 minutes jusqu'à le tout soit légèrement fondant. Réserver.
- Dans la même, cuire 5 à 10 minutes les lardons (on terminera la cuisson au four).
- Préchauffer le four à 200°.
- Faire chauffer la cancoillotte 1 minute 30 au micro-ondes.
- En parallèle, préparer l'appareil à quiche : casser les oeufs et les fouetter. Ajouter la cancoillotte et le lait et bien mélanger le tout.
- Dans un moule en silicone ou un plat recouvert de papier sulfurisé, déposer au fond les pommes de terre et les oignons. Puis recouvrir de lardons.
- Verser l'appareil à quiche sur le dessus.
- Et enfourner pendant 25 à 30 minutes à 200°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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25 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 1g lipides - 8g de gélatine en poudre Vahiné
29 kcal / 7g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 250g de fromage blanc 0% Carrefour
120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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66 kcal / 5g protéines / 3g glucides / 4g lipides - 15g de Nesquick réduit en sucres
51 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 20g de maizena
71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - 60g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
33 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 5g de beurre de cacahuètes Bio Éthiquable
31 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 2 oeufs entiers
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- Ciboulette émincée
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226 kcal / 48g protéines / 3g glucides / 3g lipides - 30g de farine Francine T55 Bio
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