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Quiche paysanne sans pâte
Nutrition pour 1 portion
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Calories
143
Kcal
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Protéines
14
g
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Lipides
5
g
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Glucides
10
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
8
portion
portions
- 300g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
321 kcal / 57g protéines / 3g glucides / 9g lipides - 190g de cancoillotte Nature Reflets de France
262 kcal / 30g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 2 oeufs
158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 400g de pommes de terre crues et coupées en lamelles
322 kcal / 9g protéines / 65g glucides / 1g lipides - 125ml de lait demi-écrémé Viva Candia
51 kcal / 4g protéines / 6g glucides / 1g lipides - Sel, poivre
- Ail
Réalisation
50
minutes
- Éplucher et laver les pommes de terre. Les émincer en lamelles assez fines. Éplucher et émincer l'oignon.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les pommes de terre et les oignons. Assaisonner de sel, poivre et d'ail. Et ajouter un fond d'eau si nécessaire.
- Faire revenir le tout pendant 15 à 20 minutes jusqu'à le tout soit légèrement fondant. Réserver.
- Dans la même, cuire 5 à 10 minutes les lardons (on terminera la cuisson au four).
- Préchauffer le four à 200°.
- Faire chauffer la cancoillotte 1 minute 30 au micro-ondes.
- En parallèle, préparer l'appareil à quiche : casser les oeufs et les fouetter. Ajouter la cancoillotte et le lait et bien mélanger le tout.
- Dans un moule en silicone ou un plat recouvert de papier sulfurisé, déposer au fond les pommes de terre et les oignons. Puis recouvrir de lardons.
- Verser l'appareil à quiche sur le dessus.
- Et enfourner pendant 25 à 30 minutes à 200°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Pâtes de lentilles corail à l’ananas, blanc de dinde et oignons
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402 kcal / 30g protéines / 57g glucides / 3g lipides - 100g d'oignons rouges surgelés Carrefour
32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 150g de blanc de dinde sans nitrite Herta
165 kcal / 33g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 150g d'ananas égouttés en rondelles Del Monte
126 kcal / 1g protéines / 28g glucides / 0g lipides - 120g de crème fraiche 7% Carrefour
- 122 kcal / 4g protéines / 8g glucides / 8g lipides
- Sel, Poivre
- Ail en poudre
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70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 60g de spéculoos Karéléa
256 kcal / 5g protéines / 40g glucides / 9g lipides - 1 petit suisse 0% de MG Yoplait
34 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 15g de beurre 15% de MG Bridelight
24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 10g de Sucralose (plus ou moins au gout)
- Toppings (Facultatif) : cacao en poudre, sauce chocolat, fruits des bois, Protein bars, kinder bueno...
- 5ml d'eau
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille
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Matar au Soja
- 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 445g de petits pois égouttés Jardin Bio
231 kcal / 20g protéines / 24g glucides / 1g lipides - 400g de pulpe de tomates en dés Siceliani
84 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 200ml de lait de coco Light Suzi Wan
160 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 16g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Ail en poudre
- Coriandre ciselée
- Sel
- Garam Massala
- Gingembre en poudre
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Bol : Poulet Teriyaki, pois gourmands et quinoa
- 80g de quinoa pesé cru Éthiquetable
282 kcal / 10g protéines / 53g glucides / 3g lipides - 100g d'ananas
54 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 30ml de sirop d'érable Maple Joe
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 290g de pois gourmands crus
123 kcal / 8g protéines / 22g glucides / 1g lipides - 120g de carottes crues et pelées
49 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 4 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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