Quiche paysanne sans pâte

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
8
portion
portions
Calories
143
kcal
Protéines
14
g
Glucides
10
g
Lipides
5
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Déjà membre ? Connecte-toi ici

Ingrédients

Pour
8
portion
portions
  • 300g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
    321 kcal / 57g protéines / 3g glucides / 9g lipides
  • 190g de cancoillotte Nature Reflets de France
    262 kcal / 30g protéines / 1g glucides / 15g lipides
  • 2 oeufs
    158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 400g de pommes de terre crues et coupées en lamelles
    322 kcal / 9g protéines / 65g glucides / 1g lipides
  • 125ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    51 kcal / 4g protéines / 6g glucides / 1g lipides
  • Sel, poivre
  • Ail

Recette

50
minutes
  1. Éplucher et laver les pommes de terre. Les émincer en lamelles assez fines. Éplucher et émincer l'oignon.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les pommes de terre et les oignons. Assaisonner de sel, poivre et d'ail. Et ajouter un fond d'eau si nécessaire.
  3. Faire revenir le tout pendant 15 à 20 minutes jusqu'à le tout soit légèrement fondant. Réserver.
  4. Dans la même, cuire 5 à 10 minutes les lardons (on terminera la cuisson au four).
  5. Préchauffer le four à 200°.
  6. Faire chauffer la cancoillotte 1 minute 30 au micro-ondes.
  7. En parallèle, préparer l'appareil à quiche : casser les oeufs et les fouetter. Ajouter la cancoillotte et le lait et bien mélanger le tout.
  8. Dans un moule en silicone ou un plat recouvert de papier sulfurisé, déposer au fond les pommes de terre et les oignons. Puis recouvrir de lardons. 
  9. Verser l'appareil à quiche sur le dessus. 
  10. Et enfourner pendant 25 à 30 minutes à 200°. 
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Calories pour 100 grammes ?
À Propos de la recette
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Adieu régime
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Tu vas kiffer ces pépites
Apprends à manger sainement, sans privation : 5 jours de formation vidéo offerte