Quiche potiron, carotte, poulet rôti & chèvre (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

150g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
‍176 kcal / 36g protéines / 3g glucides / 2g lipides
80g de farine Francine T55 Bio
‍268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
200g de purée surgelée de potiron et carotte Auchan Bio
74 kcal / 2g protéines / 11g glucides / 1g lipides ‍ ‍
80g de bûche de chèvre allégée Soignon
164 kcal / 18g protéines / 1g glucides / 10g lipides ‍ ‍
500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
‍205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides ‍ ‍
Sel, poivre
1 cuillère à café de curry

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

150g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
‍176 kcal / 36g protéines / 3g glucides / 2g lipides
80g de farine Francine T55 Bio
‍268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
200g de purée surgelée de potiron et carotte Auchan Bio
74 kcal / 2g protéines / 11g glucides / 1g lipides ‍ ‍
80g de bûche de chèvre allégée Soignon
164 kcal / 18g protéines / 1g glucides / 10g lipides ‍ ‍
500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
‍205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides ‍ ‍
Sel, poivre
1 cuillère à café de curry



minutes

Commencer par préchauffer le four à 210° de manière à ce que le four soit bien chaud lorsque la quiche sera prête à être enfournée.
Dans un saladier, casser les œufs et les fouetter énergiquement.
Faire fondre la purée au micro-ondes.
Verser ensuite le lait puis ajouter la farine et mélanger jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Enfin, terminer par incorporer la purée.
Assaisonner l'appareil à quiche avec une pincée de sel et de poivre.
Tapisser un moule de papier sulfurisé.
Parsemer avec les morceaux de poulet rôti, le chèvre et l'oignon émincé toute la surface du plat puis recouvrir avec le mélange œufs/ lait / farine / purée.
La quiche est prête à être enfournée pour une trentaine de minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

Commencer par préchauffer le four à 210° de manière à ce que le four soit bien chaud lorsque la quiche sera prête à être enfournée.
Dans un saladier, casser les œufs et les fouetter énergiquement.
Faire fondre la purée au micro-ondes.
Verser ensuite le lait puis ajouter la farine et mélanger jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Enfin, terminer par incorporer la purée.
Assaisonner l'appareil à quiche avec une pincée de sel et de poivre.
Tapisser un moule de papier sulfurisé.
Parsemer avec les morceaux de poulet rôti, le chèvre et l'oignon émincé toute la surface du plat puis recouvrir avec le mélange œufs/ lait / farine / purée.
La quiche est prête à être enfournée pour une trentaine de minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.