Quiche sans pâte, thon & poivrons
Nutrition
Ingrédients
- 150g de thon blanc nature égoutté Petit Navire
130 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 portions de carrés fondants Bridelight
57 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 1g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
Recette
- Préchauffer le four à 180°.
- Ensuite émincer l’oignon, couper les poivrons en petits morceaux, égoutter et émietter le thon. Mélanger le thon au fromage Bridelight.
- Puis dans un saladier mélanger à la fois les œufs avec la farine, le lait et une pincée de sel et poivre.
- Ajouter au mélange le thon, puis les oignons et les poivrons et bien mélanger.
- Verser le contenu du saladier dans un plat allant au four et enfourner pour une cuisson de 35 minutes.
- Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, tu peux faire cuire 5 minutes supplémentaires en surveillant à 200° pour rendre la quiche plus dorée.
Le mot du coach
La quiche est un plat typique originaire de Loraine (la fameuse quiche Loraine !). Elle a bien évolué ces dernières années et peut désormais se garnir de tout (et surtout des restes du frigo !).
Une variante de la quiche traditionnelle est celle sans pâte beaucoup moins calorique et tout autant délicieuse ! Ma version de quiche sans pâte est garnie avec du thon et des poivrons.
N'hésite pas à retrouver toutes mes recettes de quiche (avec ou sans pâte !) en t'aidant de la barre de recherche sur le site.
Questions fréquentes
- 150g de thon blanc nature égoutté Petit Navire
130 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 portions de carrés fondants Bridelight
57 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 1g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Préchauffer le four à 180°.
- Ensuite émincer l’oignon, couper les poivrons en petits morceaux, égoutter et émietter le thon. Mélanger le thon au fromage Bridelight.
- Puis dans un saladier mélanger à la fois les œufs avec la farine, le lait et une pincée de sel et poivre.
- Ajouter au mélange le thon, puis les oignons et les poivrons et bien mélanger.
- Verser le contenu du saladier dans un plat allant au four et enfourner pour une cuisson de 35 minutes.
- Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, tu peux faire cuire 5 minutes supplémentaires en surveillant à 200° pour rendre la quiche plus dorée.
La quiche est un plat typique originaire de Loraine (la fameuse quiche Loraine !). Elle a bien évolué ces dernières années et peut désormais se garnir de tout (et surtout des restes du frigo !).
Une variante de la quiche traditionnelle est celle sans pâte beaucoup moins calorique et tout autant délicieuse ! Ma version de quiche sans pâte est garnie avec du thon et des poivrons.
N'hésite pas à retrouver toutes mes recettes de quiche (avec ou sans pâte !) en t'aidant de la barre de recherche sur le site.
