Rillettes de cabillaud

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
11
portion
portions
Calories
51
kcal
Protéines
8
g
Glucides
1
g
Lipides
2
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Ingrédients

Pour
11
portion
portions
  • 400g de cabillaud cru
    310 kcal / 72g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • 170g de ricotta L'Italie des Fromages
    235 kcal / 15g protéines / 5g glucides / 17g lipides
  • Jus d'1/2 citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Ciboulette émincée

Recette

20
minutes
  1. Faire cuire le poisson au micro-ondes pendant 10 à 12 minutes (à surveiller selon la puissance de ton micro-ondes).
  2. Laisser refroidir avant d'émietter le poisson à la fourchette.
  3. Mélanger le poisson avec la ricotta, le jus de citron et la ciboulette émincée.
  4. Assaisonner.
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Questions fréquentes

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