Risotto aux crevettes et champignons
Nutrition pour 1 portion
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Calories
348
Kcal
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Protéines
33
g
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Lipides
6
g
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Glucides
34
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 230g de champignons
49 kcal / 5g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 50g de riz cru pour risotto
175 kcal, 3 g de protéines, 39 g de glucides, 0 g lipides - 165g de d'oignons rouges
64 kcal : 2 g de protéines, 10 g de glucides, 1 g de lipides - 300g de crevettes cuites
327 kcal : 57 g de protéines, 16 g de glucides, 3 g de lipides - 10 ml d'huile d'olive
82 kcal, 0 g de protéines, 0 g de glucides, 9 g de lipides - Pistils de safran
- Poivre, Sel
- Oignons verts
Réalisation
25
minutes
- Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée suivant les instructions de l'emballage. Pendant ce temps, peler et émincer les oignons, couper les champignons et décortiquer les crevettes.
- Dans un wok ou dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive, y jeter les oignons émincées et les champignons coupés, et faire sauter 10 minutes.
- Faire chauffer une poêle à part et ajouter les crevettes décortiquées, 4 à 5 minutes.
- Égoutter le riz, l'ajouter dans le wok avec les oignons et les champignons. Ajouter les crevettes et le safran, saler et poivrer.
Informations
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505
kcal
38
g
prot
60
min
Cannelloni, épinards, tomates et boeuf
Pour le remplissage des cannellonis :
- 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
455 kcal / 77g protéines / 1g glucides / 16g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 250g d'épinards cru
300 kcal / 6g protéines / 6g glucides / 1g lipides - 200g de fromage blanc 0% Carrefour
96 kcal / 14g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 1 c.à.s de persil haché
- 1/2 c.à.s de sel et de poivre noir
Pour la sauce :
- Une boîte de 250g de Cannelloni Barilla cru
897 kcal / 31g protéines / 178g glucides / 5g lipides - 200g de sauce coulis de tomate Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 70g d'emmental râpé Bridelight
147 kcal / 20g protéines / 7g glucides / 4g lipides
4
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369
kcal
44
g
prot
30
min
Semoule du soleil
- 150g de thon au naturel Le Petit Navire
163 kcal / 37g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 40g de semoule d'épeautre crue Beendie
130 kcal / 5g protéines / 23g glucides / 1g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 200g de légumes du soleil Picard
62 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Oignons verts
- Un sachet de thé infusé à la menthe
- 70 ml d'eau
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322
kcal
29
g
prot
45
min
Curry d'églefins aux fruits
- 450g de filet d'églefin cru sans peau
349 kcal / 81g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 200g de pulpe de tomates en dés Siceliani
42 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 1g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 114g d'ananas égouttés en rondelles Del Monte
72 kcal / 0g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 120g de pêches égouttées St Mamet
72 kcal / 1g protéines / 17g glucides / 1g lipides - 400ml de lait de coco Light Suzi Wan
320 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 32g lipides - 1 cuillère à soupe de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - Coriandre
- Ail en poudre
- Gingembre en poudre
- Curry en poudre
- Quatre épices
- Sel
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368
kcal
33
g
prot
40
min
Hachis Parmentier de patate douce et de thon
- 600g de patates douces blanches ou oranges
518 kcal / 9g protéines / 110g glucides / 1g lipides - 300g de thon blanc égoutté nature Petit Navire
261 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 350g de ricotta L'Italie des Fromages
483 kcal / 32g protéines / 11g glucides / 35g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, Poivre
- Noix de muscade
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