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Chou-fleur façon risotto au fromage et persil
Nutrition pour 1 portion
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Calories
266
Kcal
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Protéines
23
g
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Lipides
8
g
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Glucides
21
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 500g de choux-fleurs crus et coupés en petits cubes
131 kcal / 9g protéines / 11g glucides / 3g lipides - 200g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
152 kcal / 6g protéines / 14g glucides / 8g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel et poivre au goût
- Persil
Réalisation
25
minutes
- Commencer par faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Ajouter l'oignon émincé et faire revenir pendant 3 minutes.
- Ajouter l'ail émincé et faire revenir avec l'oignon.
- Ajouter ensuite le chou-fleur préalablement coupé en petits cubes et laisser cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
- Ajouter la crème fraiche, le fromage râpé, le sel et le poivre. Laisser cuire sur feu moyen jusqu'à que le chou-fleur soit tendre et obtenir une texture crémeuse.
- Parsemer de feuilles de persil et servir bien chaud.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Tu vas kiffer
New
244
kcal
20
g
prot
60
min
Soja à l'indienne
- 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 2 bananes (environ 240g)
216 kcal / 2g protéines / 47g glucides / 1g lipides - 20g de beurre léger 10% de MG Elle & Vire
24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 pommes (environ 300g)
160 kcal / 1g protéines / 32g glucides / 0g lipides - 10g de farine Francine tous usages
34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 5g de double concentré de tomates Carrefour Bio
5 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de curry
- Sel, poivre
- Option : crème fraiche - A prendre en compte dans la quantité de calories.
4
New
109
kcal
15
g
prot
20
min
Clémentines farcies au fromage frais et saumon fumé
- 50g de fromage frais ail & fines herbes Carré frais 0%
39 kcal / 9g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 170g clémentines (environ 2 clémentines)
80 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides / 3g fibres - 80g de saumon fumé sauvage du Pacifique Labeyrie
98 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 2g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
- Ciboulette
2
New
115
kcal
4
g
prot
50
min
Cakepote
- 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 190g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
89 kcal / 1g protéines / 21g glucides / 1g lipides - 15g de cassonade Saint Louis
59 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 6g d'amandes Wonderful
36 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 20g d'amandes en poudre Vahiné
119 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 10g lipides - 6g de cerneaux de noix Vahiné
40 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 6g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
30 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 180g de farine d'épeautre semi-complète MonFournil
626 kcal / 21g protéines / 123g glucides / 4g lipides - 1 sachet de levure chimique
10
New
285
kcal
35
g
prot
25
min
Viande hachée et sauce aux champignons de Paris
- 400g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
520 kcal / 88g protéines / 1g glucides / 18g lipides / 0g fibres - 500g de champignons de Paris prédécoupés en tranches
140 kcal / 13g protéines / 16g glucides / 2g lipides / 5g fibres - 300ml de sauce champignons Carrefour
195 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 14g lipides / 2g fibres - Sel, poivre
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
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