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Risotto aux petits pois, crème, et viande des Grisons
Nutrition pour 1 portion
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Calories
374
Kcal
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Protéines
29
g
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Lipides
5
g
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Glucides
52
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 220g de riz arborio/spécial risotto cru Vivien Paille
781 kcal / 16g protéines / 174g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 280g de petits pois égouttés Jardin Bio
146 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 1g lipides - 210g de viande des Grisons Aoste
407 kcal / 80g protéines / 3g glucides / 8g lipides - 150ml de crème allégée 4% MG Carrefour
107 kcal / 4g protéines / 9g glucides / 6g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 750ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
Réalisation
35
minutes
- Commencer par émincer l'oignon.
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, ajouter l'oignon et le faire revenir avec un peu de sel, d'ail et un fond d'eau si nécessaire.
- Une fois les oignons légèrement dorés, ajouter le riz et le mélanger aux oignons.
- Puis ajouter le bouillon de légumes avec les 750ml d'eau.
- Laisser mijoter jusqu'à totale absorption de l'eau. Pendant ce temps couper en petits morceaux la viande des Grisons.
- Ajouter ensuite les petits pois préalablement égouttés avec la crème allégée. Bien mélanger.
- Terminer en ajoutant la viande des Grisons.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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205
kcal
25
g
prot
40
min
Bol boeuf à la Thaï
- 400g de faux-filet de boeuf cru
608 kcal / 89g protéines / 2g glucides / 27g lipides - 100g de carottes rapées
88 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 400g de pousses d'épinard
100 kcal / 12g protéines / 6g glucides / 2g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de nuoc mâm
- 1/2 baton de citronnelle hachée
- 1/2 cuillère à café de sauce sriracha
- 20 feuilles de coriandre
- 10 feuilles de menthe
- Oignons verts ciselés
- Sel
- Sucralose
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Courgettes farcies à la ricotta, lardons de dinde & parmesan
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 courgettes fraiches de taille moyenne (environ 800g)
136 kcal / 10g protéines / 25g glucides / 3g lipides - 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 150g de ricotta L'Italie des Fromages
207 kcal / 14g protéines / 5g glucides / 15g lipides - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides - Sel et poivre
- Ail en poudre
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320
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prot
30
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Soupe de poulet et orzo
- 250g de risetti Panzani
903 kcal / 30g protéines / 180g glucides / 1g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 60g de céleri branche (environ 2)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 375g de carottes crues & taillées en cubes
151 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 2g lipides - 400g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
468 kcal / 96g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g de protéines / 3g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- Thym en branche
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 1 L d'eau
- Persil
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One pot filet de porc et pommes
- 600g de filet de porc cru
738 kcal / 127g protéines / 2g glucides / 24g lipides - 30g de moutarde de Dijon Maille L'Originale
45 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 450g de pommes (environ 3)
234 kcal / 2g protéines / 52g glucides / 0g lipides - 450g de poireaux (environ 3)
147 kcal / 7g protéines / 22g glucides / 1g lipides - 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr
19 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 45ml de sirop d'érable Mapple Joe
120 kcal / 0g protéines / 30g glucides / 0g lipides - Sel et Poivre au goût
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