Risotto aux petits pois, crème, & viande des grisons

Calories
374
kcal
Protéines
29
g
Glucides
52
g
Lipides
5
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 220g de riz arborio/spécial risotto cru Vivien Paille
    781 kcal / 16g protéines / 174g glucides / 2g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 280g de petits pois égouttés Jardin Bio
    146 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 1g lipides
  • 210g de viande des grisons Aoste  
    407 kcal / 80g protéines / 3g glucides / 8g lipides
  • 150ml de crème allégée 4% MG Carrefour
    107 kcal / 4g protéines / 9g glucides / 6g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 750ml d'eau
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • Sel, Poivre
  • Ail en poudre
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Réalisation

35
minutes
  1. Commencer par émincer l'oignon.
  2. Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, ajouter l'oignon et le faire revenir avec un peu de sel, d'ail et un fond d'eau si nécessaire.
  3. Une fois les oignons légèrement dorés, ajouter le riz et le mélanger aux oignons.
  4. Puis ajouter le bouillon de légumes avec les 750ml d'eau.
  5. Laisser mijoter jusqu'à totale absorption de l'eau. Pendant ce temps couper en petits morceaux la viande des grisons.
  6. Ajouter ensuite les petits pois préalablement égouttés avec la crème allégée. Bien mélanger.
  7. Terminer en ajoutant la viande des grisons.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Épic Burrito Bowl

New
466
kcal
37
g
prot
27
min
  • 140g de maïs égouttés Jardin Bio
    93 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • 240g de filet de poulet cru
    271 kcal / 48g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 220g de haricots rouges égouttés Carrefour Bio
    172 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 21g lipides
  • 200g de riz cuit et froid
    288 kcal / 6g protéines / 64g glucides / 1g lipides
  • 200g de tomates cerises
    36 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 1 poivron rouge haché
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 5g (plus ou moins au goût) d'épices pour Fajitas Ducros
  • Sel, Poivre
  • Ciboulette
  • Sucralose
2

Riz cantonais

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379
kcal
31
g
prot
60
min
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides
  • 500g de riz basmati cuit
    580 kcal / 14g protéines / 122g glucides / 3g lipides
  • 400g de poulet cru
    452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 100g de petits pois
    62 kcal / 4g protéines / 8g glucides / 1g lipides
  • 150g de carottes
    60 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 1g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines/ 1g glucides / 0g lipides
  • 5g d’huile d’olive
    45 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • Sauce huitre
  • Sauce soja
  • Oignons verts
  • Sel
4

Boulettes de poulet à l'indienne

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237
kcal
26
g
prot
35
min
  • 300g de filet de poulet cru
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • 250ml de lait de coco Light Suzi Wan
    200 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 20g lipides
  • 125g de Skyr Danone
    71 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 100ml de coulis de tomates Panzani
    22 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 15g de Maizena
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • 1 cuillère à soupe de garam massala
  • Sel
  • Coriandre fraiche
3

Galettes de sarrasin gratinées au four, champignons & blanc de dinde

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199
kcal
22
g
prot
45
min
  • 240g de blanc de dinde sans nitrite Herta
    264 kcal / 53g protéines / 2g glucides / 5g lipides
  • 4 galettes de blé noir Carrefour Bio
    336 kcal / 12g protéines / 60g glucides / 3g lipides
  • 200g de champignons crus
    56 kcal / 6g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 50g de fromage râpé Bridelight
    105 kcal / 15g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • 50ml de crème allégée 4% MG Carrefour
    36 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre
4
Yummy
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