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Riz de brocolis

Calories
115

kcal
Protéines
11

g
Glucides
10

g
Lipides
1

g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 500g de brocolis crus
    170 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 2g lipides
  • Deux petits oignons rouges (140g)
    48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Sel et poivre

Réalisation

10
minutes
  1. Couper le brocolis en deux, et diviser les brocolis en petits bouquets en enlevant la partie dure en la râpant légèrement et l'émincer finement.
  2. Mettre les bouquets de brocolis avec la partie râpée dans un mixeur et mixer, au niveau de la taille se référer à la taille d'un grain de riz.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire revenir l'ail et les oignons émincés pendant quelques minutes.
  4. Ajouter le riz de brocolis et faire revenir pendant 3 à 4 minutes.
  5. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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