J'ai le plaisir de te faire découvrir cette recette de riz de chou-fleur, citron vert et coriandre.
Le chou-fleur est devenu, ces dernières années, un incontournable de la cuisine "healthy". On le cuisine à toutes les sauces : pizza de chou-fleur, curry de chou-fleur, tarte de chou-fleur ... Aujourd'hui je vous présente le riz de chou-fleur au citron vert à à la coriandre !
Le chou-fleur se consomme sans modération et possède de nombreuses vertus. Il est riche en oméga 3 et possède des vertus antioxydantes et anti-inflammatoires.
C'est un légume très riche en nutriments, notamment en vitamines et très peu calorique environ 25 Kcal pour 100 g. Il sera donc dorénavant ton allié pour ton objectif de perte de poids ou de stabilisation.
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