Salad wraps au poulet

Portion
Portions
4
repas
Réalisation
35
min
Calories*
150
kcal
protéines*
24
g
Glucides*
2
g
graisses*
4
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 450g de poulet haché cru
    508 kcal / 90g protéines / 0g glucides / 17g lipides
  • 12 grandes feuilles de laitue (plus ou moins 240g)
    36 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • Jus d'1/2 citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 50g de fromage blanc 0% Carrefour
    24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr
    19 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 2 cuillères à soupe de coriandre
  • 20 g de paprika moulu
  • 20 g de cumin moulu
  • Sel et poivre au goût

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 450g de poulet haché cru
    508 kcal / 90g protéines / 0g glucides / 17g lipides
  • 12 grandes feuilles de laitue (plus ou moins 240g)
    36 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • Jus d'1/2 citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 50g de fromage blanc 0% Carrefour
    24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr
    19 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 2 cuillères à soupe de coriandre
  • 20 g de paprika moulu
  • 20 g de cumin moulu
  • Sel et poivre au goût
Recette
  1. Mélanger le yaourt grec, le jus de citron, sel et poivre et mettre de côté.
  2. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter le poulet haché. Cuire, en remuant pour briser la viande, jusqu'à ce que commence à brunir, environ 5 minutes.
  3. Mélanger l'ail, l'oignon, le paprika, le cumin, le bouillon de poulet et ajouter au poulet.
  4. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 15-20 minutes. Ajouter de l'eau si nécessaire.
  5. Assaisonner la dinde et servir sur les feuilles de laitue puis garnir de coriandre et la sauce au fromage blanc.
  1. Mélanger le yaourt grec, le jus de citron, sel et poivre et mettre de côté.
  2. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter le poulet haché. Cuire, en remuant pour briser la viande, jusqu'à ce que commence à brunir, environ 5 minutes.
  3. Mélanger l'ail, l'oignon, le paprika, le cumin, le bouillon de poulet et ajouter au poulet.
  4. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 15-20 minutes. Ajouter de l'eau si nécessaire.
  5. Assaisonner la dinde et servir sur les feuilles de laitue puis garnir de coriandre et la sauce au fromage blanc.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
Voir ses recettes
À Propos

Je suis un grand fan de wraps ... Ils sont très faciles à faire et se remplissent d'à peu près tous les restes du frigo !

Lorsque mon budget calorique ne me permet pas de manger de wraps au blé, j'utilise de grandes feuilles de salade.

Une façon sympa de manger des wraps de façon saine et optimisée.

Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
Découvre ma méthode

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