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Salade Bo Bun Veggie
Nutrition pour 1 portion
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Calories
396
Kcal
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Protéines
28
g
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Lipides
16
g
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Glucides
26
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 2 saucisses végétales Herta
290 kcal / 25g protéines / 7g glucides / 16g lipides - 125g de mélange crudités Florette
36 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 120g de concombres coupés en bâtonnets
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 160g de nouilles égouttées shirataki de konjac (ou nouilles de riz)
24 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 20ml de sauce Bo Bun Suzi Wan
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Oignons verts ciselés
- Coriandre
- Arôme Maggie
Réalisation
25
minutes
- Commencer par rincer et égoutter les konjac. (Si tu n'aimes pas les konjac, tu peux les remplacer par des nouilles de riz).
- Couper le concombre en bâtonnets.
- Disposer, les concombres, le mélange de crudités et les konjac dans un bol et réserver au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, couper les saucisses végétales en rondelles, faire chauffer une poêle anti-adhésive et les faire revenir avec un peu d'arômes Maggie pendant 8 à 10 minutes.
- Une fois cuites, les disposer dans le bol. Décorer de feuilles de coriandres et d'oignons verts ciselés et de sauce Bo Bun.
- Pour que ça soit meilleur, laisser reposer quelque temps au réfrigérateur. Cela se mange bien frais.
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
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