Salade de brocolis, raisins, maïs, abricot & sirop d'érable

Calories
483
kcal
Protéines
44
g
Glucides
61
g
Lipides
7
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 400g de brunoise de brocolis Bonduelle
    96 kcal / 7g protéines / 8g glucides / 2g lipides
  • 30g de raisins secs Vahiné
    98 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • 140g de chou rouge râpé
    44 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 170g d'abricots
    85 kcal / 2g protéines / 20g glucides / 1g lipides
  • 265g de petits pois égouttés
    188 kcal / 13g protéines / 27g glucides / 3g lipides
  • 100g de maïs
    109 kcal / 3g protéines / 15g glucides / 3g lipides
  • 250g d'aiguillettes de poulet rôti coupées en petits morceaux Fleury Michon
    293 kcal / 60g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • 30ml de sirop d'érable Maple Joe
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • Oignons verts émincés
  • Coriandre
  • Sel, poivre
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Réalisation

28
minutes
  1. L'idéal pour cette recette est de faire revenir les brocolis à l'avance avec du sel et poivre. Pour le mettre au réfrigérateur ainsi que tous les autres ingrédients et que la salade soit très fraiche.
  2. Pour la suite de la préparation, c'est très simple !
  3. Il suffit de couper tous les ingrédients comme tu le souhaites et tout mélanger.
  4. Hop, au frais, et il n'y a plus qu'à déguster !

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Salade de chou, allumettes de bacon et comté

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362
kcal
41
g
prot
20
min
  • 150g de Skyr
    85 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
    428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides
  • 430g de chou blanc râpé
    125 kcal / 5g protéines / 20g glucides / 0g lipides
  • 25g de moutarde de Dijon Maille L'Originale
    38 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 100g de comté bio Carrefour
    410 kcal / 26g protéines / 0g glucides / 34g lipides
  • Sel et poivre noir au goût
  • Ciboulette émincée
  • Vinaigre de riz
3

Fromage blanc & framboises

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247
kcal
25
g
prot
5
min
  • 300g de fromage blanc 0% Carrefour
    144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 100g de framboises
    44 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 10g d'amandes Natures Wonderful
    59 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 5g lipides
  • Sucralose
1

Risotto de konjac au butternut & noix de St-Jacques

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240
kcal
29
g
prot
25
min
  • 200g de perles de konjac
    28 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 200g de courge butternut cuite et écrasée
    82 kcal / 2g protéines / 44g glucides / 0g lipides
  • 300g de noix de St-Jacques crues
    251 kcal / 54g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 100ml de vinaigre de Xéres Carrefour
    25 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 110g de crème épaisse 4% de MG Carrefour
    84 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides
  • 2 cuillères à café de sauge émincées
  • 1 cuillère à café de noix de muscade
  • 1 cuillère à café de romarin émincé
  • Sel, poivre
2

Fromage blanc et banane caramélisée

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274
kcal
23
g
prot
15
min
  • 300g de fromage blanc 0% Carrefour
    144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 120g de banane
    108 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • Citron vert (50ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 5g de beurre Bridelight
    8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides
  • Sucralose
1
Yummy
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