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Salade de l'exploratrice
Nutrition pour 1 portion
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Calories
304
Kcal
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Protéines
20
g
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Lipides
2
g
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Glucides
48
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 150g de petits pois égouttés
88 kcal / 6g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 210g de lentilles égouttées Daucy
147 kcal / 11g protéines / 20g glucides / 1g lipides - 500g de riz cuit et froid
836 kcal / 20g protéines / 172g glucides / 5g lipides - 4 galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette
- Cumin
- Cannelle
- Cardamome
- Curcuma
- Sauce soja salée
Réalisation
25
minutes
- Couper le seitan en petits morceaux.
- Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter le seitan et le faire revenir avec la sauce soja, de la cannelle et du curcuma.
- Pendant ce temps préparer le reste de la salade, égoutter les petits pois et les lentilles.
- Dans un saladier mélanger le riz, avec les petits pois, les lentilles et toutes les épices.
- Une fois le seitan prêt, ajouter au reste de la préparation et bien mélanger.
- Laisse reposer au frais et déguster bien froid !
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![La recette de soja, beurre de cacahuète et sirop d'érable est mise en valeur sur une belle assiette de couleur bleue.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/609efd89a73c28b153a470be_soja-cacahuete.jpeg)
432
kcal
43
g
prot
27
min
Soja, beurre de cacahuète & sirop d'érable
- 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 40g de purée de cacahuète Jean Hervé (en magasin bio)
249 kcal / 11g protéines / 5g glucides / 20g lipides - 40g de sirop d'érable Maple Joe
106 kcal / 0g protéines / 27g glucides / 0g lipides - Poivre
- Sauce soja
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![Au travers de la fine feuille de riz transparente on peut voir la viande des Grisons avec sa belle couleur rouge et la coriandre finement hachée.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6064763e580ee47d0367e012_Rouleaux-de-printemps-viande-grisons.png)
97
kcal
8
g
prot
25
min
Rouleaux de printemps, viande des grisons, poires & emmental
- 32g de viande des grisons Aoste (4 tranches)
62 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 100g de poires
53 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides - 60g d'emmental allégé Entremont
154 kcal / 18g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 60g de nouilles de Konjac Dukan
5 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 4 galettes de riz Auchan
113 kcal / 1g protéines / 27g glucides / 0g lipides - Coriandre
- Ciboulette
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![Un petit saladier accueille la magnifique recette de butternut à la viande hachée, champignons de Paris et sauce ricotta testo rosso.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/63dbc7e24bc725628fd64a13_butternut-champignons-pesto-rosso.jpg)
446
kcal
39
g
prot
25
min
Butternut à la viande hachée, champignons & sauce ricotta pesto rosso
- 1440g de butternut en cubes surgelés Carrefour
315 kcal / 8g protéines / 58g glucides / 5g lipides - 1kg de champignons de Paris émincés
217 kcal / 24g protéines / 19g glucides / 2g lipides - 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 180g de ricotta L'Italie des Fromages
248 kcal / 16g protéines / 5g glucides / 18g lipides - 60g de sauce pesto rosso Carrefour Classic
169 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 16g lipides - Sel, poivre
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
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