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Salade de pâtes, épinards, orange, poulet et raisins secs
Nutrition pour 1 portion
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Calories
370
Kcal
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Protéines
28
g
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Lipides
5
g
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Glucides
52
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 200g de pâtes crues semi-complètes Carrefour Bio
686 kcal / 26g protéines / 134g glucides / 4g lipides - 100g d'épinards crus
21 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 60g de sauce crudité miel & moutarde Auchan
52 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 60g de raisins secs Vahiné
196 kcal / 2g protéines / 45g glucides / 0g lipides - 150g d'orange (environ 1)
71 kcal / 1g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - Sel, poivre
- Sauce soja
- Curcuma
- Thym
- Ail en poudre
- Épices mélange italien Ducros
Réalisation
35
minutes
- Commencer par faire cuire les pâtes selon les instructions indiquées sur le paquet. Une fois cuites, les égoutter et les laisser refroidir au réfrigérateur.
- Faire chauffer un peu d'eau bouillante et y laisser tremper les raisins pour qu'ils gonflent.
- Pendant ce temps, émincer le poulet. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et le faire revenir avec la sauce soja, l'ail en poudre, le thym, le curcuma, et le mélange italien. Puis laisser refroidir.
- Retirer la peau de l'orange et la couper en quartiers.
- Dans un saladier, mélanger les pâtes, le poulet, l'orange, les raisins et les épinards.
- Ajouter la sauce et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de curcuma
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- Menthe fraîche
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