Un plat creux reçoit la salade de riz avec les tomates cerises coupées en deux, le thon et le Comté. Des tomates sont déposées près du plat.

Salade de riz

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
3
portion
portions
Calories
405
kcal
Protéines
34
g
Glucides
37
g
Lipides
12
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 2 oeufs durs
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 300g de thon blanc égoutté nature Petit Navire
    261 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • 500g de riz basmati cuit
    360 kcal / 8g protéines / 80g glucides / 1g lipides
  • 300g de concombres coupés en petits cubes
    34 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 20g de moutarde Maille L'originale
    30 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 150g de radis cru
    44 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 1g lipides
  • 150g de tomates
    29 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 80g de pommes coupées en petits cubes
    43 kcal / 0g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 60g de comté coupé en petits cubes Entremont
    246 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • Oignons verts émincés
  • Sel, poivre

Recette

27
minutes
  1. Couper tous les ingrédients en petis cubes.
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensembles. 
  3. Puis ajouter la moutarde, le sel, le poivre.
  4. Décorer d'oignons verts émincés.
  5. Pour que ça soit encore plus savoureux, n'hésite pas à laisser la salade quelques temps au réfrigérateur. L'idéal est de la préparer la veille.

Le mot du coach

Rapide à préparer, cette salade de riz est à consommer froide de préférence.

Si tu veux rendre la recette encore moins calorique, tu peux renoncer au Comté. Mais cela se fera au détriment du goût forcément !

Le radis, c'est la minceur à croquer.

Poids plume : peu calorique, le radis se croque sans compter... à condition de ne pas le noyer sous le beurre salé.

Tonique : 100 g de radis crus fournissent 27 mg.

Le radis contient de la vitamine B9, indispensable à la formation des globules rouges.

Costaud en minéraux : Potassium et magnésium.

Enfin, le radis est bon pour le coeur et il possède également des vertus anti cancers.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 2 oeufs durs
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 300g de thon blanc égoutté nature Petit Navire
    261 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • 500g de riz basmati cuit
    360 kcal / 8g protéines / 80g glucides / 1g lipides
  • 300g de concombres coupés en petits cubes
    34 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 20g de moutarde Maille L'originale
    30 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 150g de radis cru
    44 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 1g lipides
  • 150g de tomates
    29 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 80g de pommes coupées en petits cubes
    43 kcal / 0g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 60g de comté coupé en petits cubes Entremont
    246 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • Oignons verts émincés
  • Sel, poivre
  1. Couper tous les ingrédients en petis cubes.
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensembles. 
  3. Puis ajouter la moutarde, le sel, le poivre.
  4. Décorer d'oignons verts émincés.
  5. Pour que ça soit encore plus savoureux, n'hésite pas à laisser la salade quelques temps au réfrigérateur. L'idéal est de la préparer la veille.

Rapide à préparer, cette salade de riz est à consommer froide de préférence.

Si tu veux rendre la recette encore moins calorique, tu peux renoncer au Comté. Mais cela se fera au détriment du goût forcément !

Le radis, c'est la minceur à croquer.

Poids plume : peu calorique, le radis se croque sans compter... à condition de ne pas le noyer sous le beurre salé.

Tonique : 100 g de radis crus fournissent 27 mg.

Le radis contient de la vitamine B9, indispensable à la formation des globules rouges.

Costaud en minéraux : Potassium et magnésium.

Enfin, le radis est bon pour le coeur et il possède également des vertus anti cancers.

Tu vas te transformer !
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