Salade haricot rouge & poulet

Portion
Portions
1
repas
Réalisation
30
min
Calories*
432
kcal
protéines*
42
g
Glucides*
39
g
graisses*
8
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 36g de quinoa pesé cru
    127 kcal / 5g protéines / 21g glucides / 2g lipides
  • 150g de poulet pesé cru  
    171 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • Jus d'1/2 citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 70g d'haricots rouges Le Cabanon
    37 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 40g de mâche
    11 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 125g de tomate
    24 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 80g de poivron jaune
    24 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Coriandre

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 36g de quinoa pesé cru
    127 kcal / 5g protéines / 21g glucides / 2g lipides
  • 150g de poulet pesé cru  
    171 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • Jus d'1/2 citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 70g d'haricots rouges Le Cabanon
    37 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 40g de mâche
    11 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 125g de tomate
    24 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 80g de poivron jaune
    24 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Coriandre
Recette
  1. Commencer par cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
  2. Emincer le poulet en petits morceaux et le faire revenir dans une poêle.
  3. Couper et mélanger tous les ingrédients. Assaisonner avec le citron, le sel, le poivre et la coriandre. 
  1. Commencer par cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
  2. Emincer le poulet en petits morceaux et le faire revenir dans une poêle.
  3. Couper et mélanger tous les ingrédients. Assaisonner avec le citron, le sel, le poivre et la coriandre. 
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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