Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 36g de quinoa pesé cru
127 kcal / 5g protéines / 21g glucides / 2g lipides - 150g de poulet pesé cru
171 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 6g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 70g d'haricots rouges Le Cabanon
37 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 40g de mâche
11 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 125g de tomate
24 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 80g de poivron jaune
24 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Coriandre
Réalisation
- Commencer par cuire le quinoa selon les instructions sur le paquet.
- Emincer le poulet en petits morceaux et le faire revenir dans une poêle.
- Couper et mélanger tous les ingrédients. Assaisonner avec le citron, le sel, le poivre et la coriandre.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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