pas de publication .com

Salade de konjac, saumon, sauce citron et graines de sésame

Nutrition pour 1 portion

Calories
362
Kcal
Protéines
33
g
Lipides
30
g
Glucides
12
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions

Base :

  • 300g de filet de saumon
    498 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 27g lipides
  • 60g de radis hachés très finement
    9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 100g de carotte
    88 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 150g de concombre
    22 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 320g de nouilles shirataki de konjac
    48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • Piment rouge (antillais frais ou en poudre)
  • Oignons verts ciselés
  • Coriandre
  • Sel, Poivre

Sauce :

  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 5g de purée de tahin Jean Hervé
    34 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 3g lipides
  • Citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à soupe de sauce poisson
  • 1 cuillère à café de Sauce Sriracha
  • Sel
  • Sucralose
  • Gingembre haché

Réalisation

25
minutes
  1. Rincer et égoutter les nouilles dans une passoire. 
  2. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol et mettre de côté..
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire cuire les filets dee saumon du côté de la peau. Assaisonner de sel et de poivre. Laisser cuire du côté de la peau environ 3 minutes puis retourner et laisser cuire 3 minutes de plus. Les mettre dans une assiette et réserver.
  4. Préparer tous les légumes et les herbes en les hachant très finement et les mélanger aux konjac. Verser la sauce et bien mélanger. Tu peux mettre les filets de saumon directement ou l'émietter et le mélanger au reste des ingrédients. 

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Dans un petit saladier de couleur bleu se trouve des pâtes au poulet avec des haricot verts.
364
kcal
29
g
prot
20
min

Pâtes au poulet et haricots verts à la moutarde et au miel

New
Dans un petit saladier, sur un lit de fromage blanc se trouve les pois-chiches rôtis, la laitue iceberg et la salade de kiwis.
361
kcal
29
g
prot
20
min

Maxi bol au fromage blanc, pois chiches rôtis et salade de kiwis

New
Sur une plaque de cuisson, une galette au coco bien dorée reçoit comme topping quelques petites groseilles et du coco finement râpé.
256
kcal
27
g
prot
15
min

Galette au coco

New
Dans un bol de couleur bleu se trouve les rillettes de cabillaud avec un toast et une tranche fine de citron jaune.
51
kcal
8
g
prot
20
min

Rillettes de cabillaud

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement