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Salade niçoise
Nutrition pour 1 portion
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Calories
435
Kcal
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Protéines
31
g
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Lipides
15
g
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Glucides
37
g
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Fibres
5
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 1000g d'haricots verts surgelés précuits vapeur Bonduelle
320 kcal / 20g protéines / 39g glucides / 2g lipides / 31g fibres - 60ml de crème balsamique Toscoro
115 kcal / 0g protéines / 27g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 600g de tomates
116 kcal / 5g protéines / 15g glucides / 2g lipides / 7g fibres - 100g de câpres finement hachées Carrefour
29 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 240 g de thon entier au naturel égoutté Petit Navire
262 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 400g de pommes de terres cuites
319 kcal / 7g protéines / 63g glucides / 2g lipides / 8g fibres - 4 oeufs entiers
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides / 0g fibres - 80g d’olives noires finement hachées Le Brin d'Olivier
206 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 22g lipides / 4g fibres - 60g de Moutarde de Dijon Maille
91 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 7g lipides / 1g fibres - Sel et poivre au goût
Réalisation
25
minutes
- Cuire les haricots verts en suivant les instructions sur le paquet.
- Les plonger dans un grand bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson.
- Cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Puis les plonger dans l'eau froide avec de les écaler et les couper en quartier.
- Cuire les pommes de terre préalablement rincée au micro-ondes. Pour ça tu peux les piquer et ajouter du sel et cuire au micro-ondes pendant 5 à 8 minutes (cela dépend de la puissance de ton micro-ondes).
- Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles. Hacher finement les câpres et les olives.
- Égoutter et émietter le thon.
- Mélanger dans un bol la crème de balsamique, la moutarde du sel et du poivre.
- Ajouter tous les ingrédients dans un saladier, verser la sauce et bien mélanger le tout.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Un petit plateau peu profond de couleur bleu accueille le bowl flan aux raisins secs.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/65ce0d5f89381adbae688327_flan-raisins-2-2.jpg)
301
kcal
26
g
prot
20
min
Bowl flan protéiné aux raisins secs
- 15g de raisins secs Vahiné
49 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 60ml de lait demi-écrémé Viva Candia
25 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 15g de Maïzena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Sucralose (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)
- 60 ml d'eau
1
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![Dans une belle soupière en faïence de forme octogonale se trouve le velouté de maïs à la poudre de piment.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f077ed28e4319e5c4e7c68c_veloute%CC%81-de-mais.jpg)
160
kcal
4
g
prot
20
min
Velouté de maïs au piment
- 1 boite de 855g de maïs
915 kcal / 24g protéines / 162g glucides / 13g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 1/2 litre d'eau
- 4 pincées de piment doux (suivant le goût de chacun)
- Sel, Poivre
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![La quiche en croûte de riz aux légumes verts est démoulée. Elle s'offre à nous pour notre plus grand plaisir des sens.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f9c1207a3b5a958bbccb6dc_quiche-pa%CC%82te-de-riz.png)
296
kcal
24
g
prot
75
min
Quiche en croûte de riz
- 200g de filet de saumon cuit à la vapeur
390 kcal / 46g protéines / 0g glucides / 23g lipides - 6 oeufs
420 kcal / 38g protéines / 1g glucides / 29g lipides - 300g de mélanges de légumes verts surgelés Carrefour
147 kcal / 9g protéines / 12g glucides / 5g lipides - 500g de riz cuit
580 kcal / 14g protéines / 122g glucides / 3g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight 6% de MG
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 200g de Skyr Danone
114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Oignons verts
- Persil
6
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![Dans un large plat rond de couleur vert, se trouve sous la forme d'une pyramide les ingrédients que sont les nouilles de konjak et le saumon](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f32dd7a3d426b8089ed14f6_Salade-saumon-koonjac.jpg)
362
kcal
33
g
prot
25
min
Salade de konjac, saumon, sauce citron et graines de sésame
Base :
- 300g de filet de saumon
498 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 27g lipides - 60g de radis hachés très finement
9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100g de carotte
88 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 150g de concombre
22 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 320g de nouilles shirataki de konjac
48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Piment rouge (antillais frais ou en poudre)
- Oignons verts ciselés
- Coriandre
- Sel, Poivre
Sauce :
- 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 5g de purée de tahin Jean Hervé
34 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 3g lipides - Citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de sauce poisson
- 1 cuillère à café de Sauce Sriracha
- Sel
- Sucralose
- Gingembre haché
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