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Salade de roquette, gorgonzola, viande séchée, confit d'oignons et poires rôties au miel

Nutrition pour 1 portion

Calories
405
Kcal
Protéines
36
g
Lipides
8
g
Glucides
47
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 150g de poire (environ 1 grosse)
    86 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • 15g de miel Cretet
    48 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides
  • 20g de gorgonzola AOP Carrefour
    65 kcal / 4g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 80g de viande de boeuf séchée Carrefour
    142 kcal / 29g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 80g de roquette
    20 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 30g de confit d'oignons Lucien Georgelin
    44 kcal / 0g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Romarin

Réalisation

28
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Pendant ce temps, rincer la poire et la couper en deux.
  3. Oter les pépins et la placer dans un plat allant au four.
  4. Entailler la poire, ajouter le romarin et le miel.
  5. Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°.
  6. Pendant ce temps préparer la salade : dans un grand bol ajouter la roquette.
  7. Couper en petits morceaux la viande séchée et l'ajouter à la roquette avec le gorgonzola émietté.
  8. Enfin ajouter le confit d'oignons.
  9. Sortir les poires du four, les ajouter à la salade et déguster.

Recette fitness pour femme sportive

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