Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 150g de fromage blanc 0% Carrefour
72 kcal / 11g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 1 oeuf dur
69 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 10g de moutarde de dijon forte Maille
15 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 10g de câpres Carrefour
3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 80g de filet d'anchois à l'ail PECHERIES SETOISES
158 kcal / 16g protéines / 3g glucides / 9g lipides - Jus d'1/2 citron jaune (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Poivre
- Persil
- Un cornichon
- Sel
Réalisation
- Faire cuire l'oeuf dans une petite casserole d'eau portée à feu vif, pendant 10 minutes.
- Éplucher, laver puis hacher finement l'oignon sur une planche de cuisine.
- Hacher ensuite les anchois, les câpres et le cornichon, puis émietter l'oeuf dur après l'avoir écaillé.
- Prendre alors un grand saladier et mélanger le fromage blanc, les anchois, les cornichons, l'oeuf, le persil haché finement, le demi-citron pressé, la moutarde de Dijon et les câpres.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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