Sauce tartare
Nutrition
Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
10
portion
portions
Calories
36
kcal
Protéines
3
g
Glucides
1
g
Lipides
1
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Ingrédients
Pour
10
portion
portions
- 150g de fromage blanc 0% Carrefour
72 kcal / 11g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 1 oeuf dur
69 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 10g de moutarde de dijon forte Maille
15 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 10g de câpres Carrefour
3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 80g de filet d'anchois à l'ail PECHERIES SETOISES
158 kcal / 16g protéines / 3g glucides / 9g lipides - Jus d'1/2 citron jaune (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Poivre
- Persil
- Un cornichon
- Sel
Recette
15
minutes
- Faire cuire l'oeuf dans une petite casserole d'eau portée à feu vif, pendant 10 minutes.
- Éplucher, laver puis hacher finement l'oignon sur une planche de cuisine.
- Hacher ensuite les anchois, les câpres et le cornichon, puis émietter l'oeuf dur après l'avoir écaillé.
- Prendre alors un grand saladier et mélanger le fromage blanc, les anchois, les cornichons, l'oeuf, le persil haché finement, le demi-citron pressé et les câpres.
