Sauce tartare

Portion
Portions
10
repas
Réalisation
15
min
Calories*
36
kcal
protéines*
3
g
Glucides*
1
g
graisses*
1
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 150g de fromage blanc 0% Carrefour
    72 kcal / 11g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 1 oeuf dur
    69 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 10g de moutarde de dijon forte Maille
    15 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 10g de câpres Carrefour
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 80g de filet d'anchois à l'ail PECHERIES SETOISES
    158 kcal / 16g protéines / 3g glucides / 9g lipides
  • Jus d'1/2 citron jaune (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Poivre
  • Persil
  • Un cornichon
  • Sel

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 150g de fromage blanc 0% Carrefour
    72 kcal / 11g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 1 oeuf dur
    69 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 10g de moutarde de dijon forte Maille
    15 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 10g de câpres Carrefour
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 80g de filet d'anchois à l'ail PECHERIES SETOISES
    158 kcal / 16g protéines / 3g glucides / 9g lipides
  • Jus d'1/2 citron jaune (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Poivre
  • Persil
  • Un cornichon
  • Sel
Recette
  1. Faire cuire l'oeuf dans une petite casserole d'eau portée à feu vif, pendant 10 minutes.
  2. Éplucher, laver puis hacher finement l'oignon sur une planche de cuisine.
  3. Hacher ensuite les anchois, les câpres et le cornichon, puis émietter l'oeuf dur après l'avoir écaillé.
  4. Prendre alors un grand saladier et mélanger le fromage blanc, les anchois, les cornichons, l'oeuf, le persil haché finement, le demi-citron pressé et les câpres.
  1. Faire cuire l'oeuf dans une petite casserole d'eau portée à feu vif, pendant 10 minutes.
  2. Éplucher, laver puis hacher finement l'oignon sur une planche de cuisine.
  3. Hacher ensuite les anchois, les câpres et le cornichon, puis émietter l'oeuf dur après l'avoir écaillé.
  4. Prendre alors un grand saladier et mélanger le fromage blanc, les anchois, les cornichons, l'oeuf, le persil haché finement, le demi-citron pressé et les câpres.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
Voir ses recettes
À Propos
  • Une portion équivaut à 42g.
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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