Sauté de boeuf haché aux cinq épices avec des nouilles
Nutrition
Ingrédients
- 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sachet de 450g de mélange pour Wok surgelé Carrefour
126 kcal / 8g protéines / 14g glucides / 2g lipides - 250g cru de nouilles en nid SuziWan
880 kcal / 32g protéines / 157g glucides / 5g lipides - 30ml de sauce soja
- 30ml de vinaigre de riz
- 2 c.à.c de poudre aux cinq épices
- Sucralose
Recette
- Mettre les légumes surgelés au micro-ondes pendant 6-7 minutes en fonction de l'emballage. Égoutter les nouilles et les réserver.
- Cuire le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- Dans un bol, mélanger les cinq épices, le bouillon de légumes, la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucralose, pendant la cuisson du bœuf.
- Une fois le bœuf cuit et qu'il ne reste plus de rose, ajouter la sauce. Cuire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, environ 2-3 minutes.
- Ajouter les légumes et les nouilles en mélangeant le tout. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
- Garnir de graines de sésame grillées en option (non comprises dans les informations nutritionnelles).