Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 30ml de sirop d'érable Maple Joe
80 kcal / 0g protéines / 20g glucides / 0g lipides - 25g de farine Francine tous usages
85 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 20ml de vinaigre de riz Tanoshi
- 30ml de sauce soja salée
- Ail en poudre
- Gingembre frais
- Ciboulette émincée
Réalisation
- Commencer par délayer la farine avec le vinaigre de riz et la sauce soja. Puis ajouter le sirop d'érable, l'ail, le gingembre et mélanger.
- Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir quelques minutes les émincés de soja.
- Hors du feu, y incorporer la sauce et remettre sur le feu jusqu'à épaississement.
- Une fois prêt, parsemer de ciboulette, accompagner ça de riz et une bonne assiette de légumes pour la satiété.
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