Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 565g de filets de tilapia crus
517 kcal / 102g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 790ml de tomates en conserve coupées en petits cubes & avec le jus Daucy
142 kcal / 9g protéines / 16g glucides / 3g lipides - 225g de crevettes crues & décortiquées
223 kcal / 44g protéines / 7g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 30g de câpres
9 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 250g de carottes crues émincées
100 kcal / 1g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 720ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Origan séché
- Persil émincé
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- Sel, Poivre
Réalisation
- Commencer par faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, ajouter dans la poêle les oignons, les carottes et l'ail. Laisser cuire environ 8 minutes tout en remuant de temps en temps. Incorporer l'origan, le piment en poudre, le persil.
- Tu peux maintenant mettre dans la poêle les tomates et le bouillon de légumes et laisser mijoter pendant 5 minutes environ. Ensuite, verser la soupe de tomates dans un mixeur pour obtenir un mélange plus liquide et homogène.
- Verser à nouveau le mélange dans la poêle, y incorporer les filets de Tilapia et laisser mijoter jusqu'à que le poisson soit presque cuit.
- Ensuite, ajouter les crevettes au reste de la soupe et laisser mijoter 3-4 minutes. Retirer du feu, décorer de câpres et assaisonner le sel et le poivre.
- Servir bien chaud.
Informations
Discussion
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