Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 240g de blanc de dinde sans nitrite Herta
264 kcal / 53g protéines / 2g glucides / 5g lipides - 630g de courgettes crues (environ 2 grosses)
104 kcal / 8g protéines / 11g glucides / 2g lipides - 400g de spaetzle à poêler
696 kcal / 24g protéines / 112g glucides / 16g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
Réalisation
- Laver et couper les courgettes en rondelles si elles ne sont pas congelées.
- Éplucher et hacher l'oignon.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire revenir les oignons avec un peu de sel.
- Une fois translucides, ajouter les courgettes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Pendant ce temps, hacher le blanc de dinde.
- Puis ajouter les spaetzle aux courgettes, faire revenir 5 à 6 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter le blanc de dinde et la crème. Bien mélanger le tout.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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