Dans un saladier de couleur bleu, on retrouve les spaghettis de courgettes accompagnant le boeuf haché mélangé à la sauce tomate .

Spaghettis de courgette, sauce bolognaise & parmesan

Réalisation :
20
min

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 250g de courgettes crues coupées en spaghetti
    41 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 20g de parmesan Auchan
    77 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 100g de sauce tomate à la provençale Reflets de France
    60 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 200g de boeuf haché 5% de MG
    260 kcal / 44g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • Poivre, Sel
  • Arôme Maggie 

Recette

20
minutes
  1. Rincer les courgettes, ôter les extrémités
  2. Transformer les courgettes en spaghettis/tagliatelles à l’aide d’un spiralizer ou d’un économe.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les spaghettis de courgettes avec un peu d'arôme Maggie et du poivre.
  4. Laisser mijoter les courgettes, de sorte à ce qu'elles rendent toute l'eau.
  5. Une fois cuit, si nécessaire égoutter les courgettes.
  6. Faire revenir la viande hachée avec de l'arôme Maggie et du poivre. Une fois, cuite tu peux ajouter la sauce tomate.
  7. Dans une assiette, disposer les courgettes, la bolognaise et saupoudrer de parmesan. 


Le mot du coach

Je ne doute pas un seul instant que tu vas apprécier cette recette diététique estivale à l'accent italien.

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  • 250g de courgettes crues coupées en spaghetti
    41 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 20g de parmesan Auchan
    77 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 100g de sauce tomate à la provençale Reflets de France
    60 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 200g de boeuf haché 5% de MG
    260 kcal / 44g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • Poivre, Sel
  • Arôme Maggie 
  1. Rincer les courgettes, ôter les extrémités
  2. Transformer les courgettes en spaghettis/tagliatelles à l’aide d’un spiralizer ou d’un économe.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les spaghettis de courgettes avec un peu d'arôme Maggie et du poivre.
  4. Laisser mijoter les courgettes, de sorte à ce qu'elles rendent toute l'eau.
  5. Une fois cuit, si nécessaire égoutter les courgettes.
  6. Faire revenir la viande hachée avec de l'arôme Maggie et du poivre. Une fois, cuite tu peux ajouter la sauce tomate.
  7. Dans une assiette, disposer les courgettes, la bolognaise et saupoudrer de parmesan. 


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